壹、白豆瘦肉煲
食材：主料白豆350g輔料肉碎適量鹽適量
步驟
（1）瘦肉放入冷水中，打散開
（2）新鮮的白豆去豆莢
（3）將豆子放入鍋中
（4）大火煮開後，轉中火煲到豆子軟。
（5）加鹽調味即可。
二、白豆話梅
用料：話梅四顆、白豆150g
做法
（1）白豆用水浸泡壹晚，水要過白豆，充分浸泡，約600ml
（2）把浸泡過的水倒掉，重新加水，依然浸沒白豆，約250ml，加入話梅壹起煮
（3）蓋上鍋蓋小火煮半小時，再打開鍋蓋，等水收幹
（4）夏日小食，白豆話梅完成
三、白豆酸菜炒肉
主料：白豆200g、酸菜300g、五花肉250g
輔料：油適量、鹽適量、辣椒適量、胡蘿蔔適量
步驟：
（1）所需主要食材合影，酸菜是海南著名的澄邁酸菜哦
（2）特別推出海南特有的白豆~
（3）爆香五花肉
（4）將白豆在高壓鍋內壓5分鐘後出鍋備用
（5）先將酸菜倒入炒鍋內和五花肉炒至九成熟
（6）將白豆倒入收汁後即可出鍋了
四、白豆沙拉
材料：紅酒醋、橄欖油、糖。
做法
（1）將白蕓豆、紅腰豆洗凈煮熟。
（2）青紅椒和洋蔥分別切成壹寸見方的小塊。
（3）將適量紅酒醋、橄欖油、糖混合調成汁，與其他原料拌勻即可。
五、眉豆糕
老年性骨質疏松癥治療比較困難，有時單純補鈣及維生素D效果不明顯，因此須中醫治療，因人而異，辨證施治，並充分發揮飲食療法的積極作用，補其所虛，增其不足，調節其骨質代謝，使其維持在平衡狀況，從而達到康復的目的。