1.學名的定義:
花椒是蕓香科花椒屬落葉小喬木，高度可達7米。莖上有刺，枝上有短刺，當年枝有短柔毛。葉斧通常有非常狹窄的翅膀。葉背面具柔毛，葉幹有紅褐色斑紋。花被是黃綠色的，形狀和大小大致相同。這種樣式向後傾斜彎曲。果實紫紅色，散有微凸起的油點。花期4-5月，果期8-9月或65438+10月。
2.種植面積:
花椒種植區主要分布在北部的東南到南部的武陵北坡，東南部的江浙沿海，西南部的西藏東南部。不產於臺灣省、海南和廣東。在青海，海拔2500米的山坡上也有植物。耐旱，喜陽光。
3.治療效果:
花椒的果皮可用作調料，可提取芳香油，也可入藥。種子可以食用並加工成肥皂。花椒也可作為中藥，具有溫中、行氣、散寒、止痛、殺蟲的功效。治療胃脘痛、嘔吐、腹瀉、血吸蟲、蛔蟲等疾病。也用作表皮麻醉劑。
4.古文記載:
古書《本草》中:“川椒須微煎使其發汗，須附紅黃殼。去殼的方法，先炒，趁熱放入竹筒，梗好，播紅，沒炒完就拿起來炒到最好。用辣椒的時候壹定是這樣。”
翻譯:“川椒略炒，使水汽蒸出，附紅黃殼。去殼的方法，先炒壹下，趁熱放進竹筒裏，因為莖是公的，去掉核，留下皮紅。如果沒完沒了，那就選中它，再煨壹下，選中就好了。這就是妳用辣椒的時候需要的。”
擴展數據:
花椒的別名是香椒、青椒、山椒、狗椒、川椒、紅椒、紅椒、大紅袍、醪糟、大椒、秦椒、南椒、八角、伊、漢椒、蘆波、漢椒、滇椒。
花椒適用於胃脘冷痛、食欲不振、吐水腸鳴者。適合哺乳期婦女斷奶時食用。適用於中老年人、女性寒性閉經、寒性痛經、風寒濕關節炎患者。適用於蛔蟲病、腎陽虛、尿頻引起的腹痛患者。
參考資料:
百度百科_花椒
參考資料:
百度百科_川椒