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青魚和大棗能同時吃嗎

青魚和大棗沒有沖突,可以壹起吃。

青魚:

是壹種顏色青的魚,主要分布於我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少;它是長江中、下遊和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象,為我國淡水養殖的"四大家魚"之壹。

大棗:

又名紅棗、幹棗、棗子,起源於中國。富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有補血養顏治療失眠之功效。

功效:

壹、青魚

青魚個大肉厚,多脂味美,刺大而少,含有糖類、多種維生素、鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質,是淡水魚中的上品。

魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療

青魚含豐富的硒、碘等微量元素,能幫周維護細胞的正常復制,強化免疫功能,有延緩衰老、抑制腫瘤的作用,故有抗衰老、抗癌作用。

青魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用;DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關系。

青魚肉性味甘、平,無毒,有益氣化濕、和中、截瘧、養肝明目、養胃的功效。

二、大棗

紅棗有補中益氣,養血安神之功效。

紅棗,有補脾、養血、安神作用。

紅棗還有補充鈣質,防治遺精,防腹瀉等作用。

大棗滋潤肌膚,益顏美容民間有“壹日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥裏加紅棗”之說。

大棗有防止落發,健脾養胃之功能。

大棗有健胃補腦的作用。

大棗有減少老人斑、保肝護肝的作用。

禁忌:

青魚甘平補虛,但是,患有癌癥、紅斑性兒狼瘡、淋巴結核、支氣管哮喘、癰癤疔瘡、皮膚濕疹、疥瘡瘙癢等病癥者不宜食用。

急性肝炎濕熱內盛者忌食大棗;小兒疳積和寄生蟲病兒忌食大棗;齒病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食大棗。