沙琪瑪名字的由來
關於薩其馬名字的由來，有三種說法。
傳奇壹
清朝在廣州工作的壹位將軍，姓撒，愛騎馬打獵，每次打獵後都要吃壹頓點心。我不能重復！有壹次，薩將軍外出打獵前，特意吩咐廚師“帶點新的來”。如果他不能滿足他，他準備回家吃廚師。負責點心的廚師壹聽，心不在焉，用蛋液炒點心。偏偏就在這時，將軍又催要點心，廚子惱羞成怒，大罵:“殺了那個騎手！”“只有急著去端出點心了。沒想到薩將軍吃了之後還挺滿意的。他問這種小吃叫什麽名字。廚子馬上回答:“殺了馬。”結果撒將軍聽了“撒騎著馬”，因此得名。
圖例2
壹個做了幾十年點心的老人，想創造壹種新的點心，靈感來自另壹種甜品，蛋卷。起初，他沒有給這種點心起名字，所以他迫不及待地把它拿到市場上出售。但因為下雨，老人去了豪宅門口避雨。沒想到那戶人家的主人騎著馬回來了，壹腳把老人踢到路中央，地上還有壹筐零食，都報銷了。後來，老人又做了同樣的點心賣，很受歡迎。當時有人問這種小吃的名字，他回答“殺馬”，最後人們把名字改成了“薩其馬”。
圖例3
壹個有根有據的故事是，努爾哈赤在遠征的時候，看到壹個叫“薩其瑪”的將軍，他的妻子在給他做點心。零食很好吃，放很久也不會壞，適合行軍打仗。努爾哈赤嘗之，大加贊賞，食名“薩其瑪”。
沙琪瑪可以常吃嗎？
沙琪瑪不能經常吃東西。有人覺得沙琪瑪好吃又飽，所以不僅當零食吃，甚至早上當正餐吃。其實這樣不好。因為薩其瑪是油炸食品，最後用蜂蜜粘在壹起，熱量非常高。如果妳經常吃，妳可能會變胖。如果妳不想變胖，記得不要壹次吃太多。
沙琪瑪的熱度如何？
50克的沙琪瑪含有大約230卡路裏，而100克的沙琪瑪含有470卡路裏。因為沙琪瑪是油炸食品，而且是用煮糖粘的，所以熱度不言而喻。