牛膝的功效
牛膝有降血糖作用。
牛膝中所含的特殊物質能起到很好的降血糖作用，是高血糖患者的理想藥物。牛膝中所含的蛻皮甾酮能抑制四氧嘧啶和抗胰島素血清引起的高血糖，促進肝臟中葡萄糖合成蛋白質，促進正常人和四氧嘧啶高血糖患者肝臟中葡萄糖合成糖原，從而起到降血糖的作用。
牛膝能促進人體蛋白質合成。
如果想促進人體內蛋白質的合成，服用牛膝可以得到明顯的效果。牛膝中所含的蛻皮甾酮具有很強的促進蛋白質合成的作用，促進膠原蛋白的合成，提高肝、腎中蛋白質的合成水平。
牛膝有抗衰老作用。
牛膝還可以延緩衰老，因為牛膝可以提高血液中超氧化物歧化酶的活性，降低血清中過氧化脂質的含量，具有延緩衰老的作用。牛膝和牛膝水煎液或醇提取物中的蛻皮甾酮對抗衰老非常有益。
牛膝可以增強免疫力。
很多人免疫力低下，這類人合理服用牛膝可以有效增強免疫力。牛膝中所含的牛膝多糖能增加血清溶血素和脾臟中抗體形成的細胞數量，增加血清免疫球蛋白，刺激網狀內皮系統的吞噬作用，促進淋巴細胞增殖，增強人體免疫力，提高機體抗病能力。
牛膝的適宜種群
牛膝非常適合痛經閉經的女性。牛膝能活血通經，所以對產後腹痛、月經不調、閉經、腳氣水腫的人有很好的療效。牛膝還有滋補肝腎、強腰膝的功效，所以牛膝也非常適合肝腎不足、外傷血瘀的人食用。牛膝適合三高人群，可以降血糖，保護肝臟。
牛膝禁忌群體
如果女性月經過多，不能服用牛膝，因為牛膝有誘血下行的作用，孕婦不能服用牛膝；低血糖的人不宜服用牛膝，因為牛膝可以降血糖，所以要避免；脾虛者不宜服用牛膝。
牛膝的治療範圍很廣，可以治療多種疾病，療效也值得肯定。但牛膝中也有壹些禁忌人群，不容忽視。牛膝入藥時壹定要對癥進行，要聽從專業醫生的指導，合理使用。