1，烏龜
鴨肉和甲魚很像，因為都是涼性食材。壹起食用會使人身體虛弱，會引起水腫或腹瀉等各種不良癥狀，直接危害人的健康。
2.黑木耳
黑木耳和鴨肉也是壹起存在的，不能壹起吃，否則會引起消化不良，增加腸胃負擔，使人出現腹痛或腹瀉，對人的身體非常不利。
3.栗子
栗子和鴨肉不能壹起吃，其中含有的壹些微量元素會發生化學反應，產生對人體有毒的物質，引發明顯的中毒反應。
4.兔肉
兔肉和鴨肉差不多。都是涼性食材，根本不能壹起吃。否則體內會堆積大量的寒性毒素，引起身體不適，腹瀉或腹痛的幾率會很高。
5.蛋
雞蛋和鴨肉很像，因為鴨肉性寒，雞蛋富含蛋白質。壹起食用會損害人體的元氣，使人出現氣虛乏力等不良癥狀。
6.大蒜
大蒜和鴨肉根本不能壹起吃，因為大蒜中的壹些營養物質與鴨肉中的物質相遇會產生壹些有毒物質，嚴重時會引起食物中毒，甚至危及生命。
2.吃什麽最好？
鴨肉通常有很多食材，但也有很多理想伴侶。平時可以和山藥或酸菜壹起食用，既能利尿消腫，又能滋陰潤肺，還能明確清肺補血的重要作用，對提高人體健康大有裨益。
3.鴨肉的營養價值。
1.鴨肉富含蛋白質，消化性高。容易被人體吸收。
2.鴨肉比其他肉類含有更多的B族維生素和維生素E，能有效抵抗腳氣病、神經炎和各種炎癥，還能抗衰老。
3.鴨肉中蛋白質約為16%~25%，脂肪約為7.5%。同時鴨肉中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點較低，所以我們吃了會消化吸收更多。
4.鴨肉富含人體內兩種重要輔酶之壹的煙酸，對心肌梗塞等心臟病患者有保護作用。
5.鴨子所食多為水生生物，故其肉味甘寒，入肺、胃、腎經，有補虛勞、養五臟之陰、清虛勞之熱、養血活血、養胃生津、止咳自驚、消螺積滯、清熱健脾、虛弱水腫之功效。治體虛，病後體虛，營養不良水腫。
6.公鴨微寒，母雞微溫。最好是老白，白黑。用海參燉老肥鴨有很大的滋補作用，燉出來的鴨汁有利於養五臟之陰和虛耗之熱。
7.做鴨肉的時候，可以把海帶和鴨肉壹起燉。這樣可以對治療高血壓、心臟病有壹定的效果，也有軟化血管的作用。
8.燉鴨子和竹筍可以治療老年人痔瘡出血。因此，民間認為鴨肉是“彌補疲勞的聖藥”肥鴨還治老年肺結核、糖尿病、脾水腫、慢性支氣管炎、大便幹燥、慢性腎炎、水腫；公鴨治療肺結核和糖尿病。