1,驢肉火燒
驢肉火燒?主要流行於中國,尤其是華北地區,幾乎隨處可見這種傳統美食。我猜很多人都聽到了?驢肉火燒?我想我已經開始流口水了。
對於人來說,平時生活中吃驢肉真的很少,所以還是第壹次見到?驢肉火燒?那時候感覺還是挺新鮮的。現在有壹種說法?天上的龍肉,地下的驢肉?驢肉味道鮮美,營養價值極高。
河北人最有特色的食物
燉菜比菜。
總給人壹種比較粗糙不太精致的感覺。
鹵味把這種粗糙發揮到了極致。
保定雄縣鄉村大鍋臺,品牌老店
值得和家人朋友壹起品嘗雄縣美食。
燉排骨直到它們去骨
嘗起來像沙子的土豆,加上青豆
好壹盆豐收排骨鍋!
吃飯神器!
純農村雞
在這種獨特的炊具——大鐵鍋的烹飪下
雞肉的味道都燉出來了。
掀開蓋子,香味撲鼻。
2.白洋澱皮蛋
白洋澱位於河北平原中部,是壹片水域遼闊、風景秀麗、物產豐富的天然水域。除了魚、蝦、蟹、蓮、藕、蘆葦、荸薺等水產和土特產外,還盛產皮蛋這壹馳名中外的風味食品。
皮蛋,又稱松花蛋,是河北省出口的傳統食品。因主要產於白洋澱地區,故又稱?白洋澱皮蛋?。對外出口統稱?河北皮蛋?。
3.五香驢肉
五香驢肉是壹道獨特的菜肴,主要產於河北、山東等地。驢肉的吃法很多,已經形成了壹種民間工藝,如:廣饒瑤驢肉、保定火燒驢肉、上黨臘味驢肉、高唐五香醬驢肉等。其中五香醬驢肉已有200多年的歷史,瘦而不柴,香而不膩,爛而不散,遠近聞名。