菱角能堅持多久？菱角是壹種水生植物的果實，所以我們吃的菱角都是長在水裏的。生活中喜歡吃菱角的人很多，菱角的吃法也有很多種。但是菱角壹般應該怎麽保存呢？菱角可以保存多久？我能把它放在冰箱裏嗎？
在冰箱裏保持幹燥。
生荸薺摘下來後壹般都比較臟，所以農民伯伯會把它們洗幹凈，然後拿到市場上賣，所以我們買的生荸薺其實都是裹著水的，這個時候其實不容易保存，因為水分多的食物其實更容易變質。所以如果我們想把它放在冰箱裏，我們最好把它弄幹，保持幹燥。
壹般最好是盡早吃。
壹般買回來的菱角如果是生的，上面會有很多水分，即使放在冰箱裏也容易變質，所以最好盡快煮熟。而且如果買的是熟荸薺，那就要盡早吃，因為熟荸薺的外殼比較軟，更容易吸水，所以相對容易變軟變質，壹定要盡早吃！
將菱角煮熟，盡快食用。
壹般家裏煮的菱角最好盡快吃，不要超過24小時。壹般吃菱角的季節是夏末秋初。這個時候溫度其實有點高。如果不及時食用，其實是非常容易變質的。但如果帶殼油炸，其實可以放冰箱裏保存壹兩天，因為沒有殼，不含太多水分，相對不容易變質。
荸薺怎麽儲存？1.如果是帶殼的荸薺，可以直接冷藏，可以保存很長壹段時間。塑料袋上要有壹個小孔，保持通風，防止水分導致菱角在塑料袋裏發黴。但值得註意的是，冷藏的時間越長，味道會越差！
2.如果是帶殼的荸薺，不要放在冰箱裏，直接放在保鮮盒裏，放在陰涼幹燥的地方。也可以存放壹到兩天。
3.如果是帶殼的荸薺，我們需要在儲存前用保鮮袋或者保鮮盒密封，然後放在陰涼的地方或者冰箱裏保存兩天左右。
註意:如果是帶殼的荸薺，可以直接冷藏很長時間，但要註意冷藏時間越長，口感會越差。
如果是帶殼的荸薺，儲存前需要用保鮮袋密封，然後放在陰涼的地方或者冰箱裏，大概可以防治1-2天。？