然而,對於喜歡買壹些甜點的邊肖和家裏的孩子來說,甜品店可能無法滿足他們自己的口味。當他們想自己做飯時,沒有烤箱,所以他們經常放棄。但最近幾天,邊肖從朋友那裏學會了幾種不用烤箱,只用電飯鍋制作甜點的方法。即使家裏只有壹個電飯煲,他們也能做出很好的甜品。學習這兩種方式。現在邊肖將與妳分享它們,壹起呆在家裏。
電飯煲海綿蛋糕
需要準備的食材:壹碗低筋面粉,五個雞蛋,壹小碟糖,植物油(玉米油最好),牛奶,藍莓。
步驟:
1.將雞蛋全部打在碗裏,加入壹小碟白糖直接用電動打蛋器打成蛋液,越細越好。
2.將準備好的低筋面粉分三次篩入蛋液中,每次攪拌均勻,然後下壹次過篩,攪拌成更細的面糊。
3、準備壹小碗牛奶,加入兩三勺玉米油,攪拌均勻,再加入少許面糊攪拌均勻,然後全部倒入所有面糊中,再用刮刀從上往下攪拌,不要打圈攪拌。
4.事先將電飯鍋加熱,然後將面糊全部倒入電飯鍋,用手輕輕拍打鍋壁,將面糊震出氣泡。
5.直接啟動電飯煲的做蛋糕功能,讓它自動烘烤。
6.烤好後取出晾涼,然後倒模切成片,裝飾幾顆藍莓。
自制經典酸奶
需要準備的材料:純牛奶兩盒,老酸奶粉壹段,白糖,百香果兩個。
1.準備壹個帶蓋的容器,提前用開水消毒,然後自然晾幹。
2、百香果提前,切開取出百香果蜂蜜待用。
3.將壹盒純牛奶倒入容器中,然後倒入壹小袋準備好的酸奶粉,加入三勺白糖,慢慢攪拌,直到白糖全部融化。
4.將剩下的壹盒純牛奶倒入剛才的混合液中,繼續攪拌均勻。
5.攪拌均勻後,蓋上容器,放入電飯鍋。向電飯煲中加入適量的水,水不會超過容器的壹半。
6.長期選擇電飯煲的酸奶功能,做好了再慢慢拿出來。如果沒有酸奶功能,可以直接用做菜或者做蛋糕的功能,但是需要多註意是否做好了。
7.這時候我看到酸奶和豆腐腦差不多。最好放在冰箱裏更好吃。吃的時候挖出適量的老酸奶和百香果蜂蜜混合即食。
這些方法在邊肖看來非常簡單,妳也可以通過以上步驟為自己提供靈感。而且想做什麽口味都可以,不用去甜品店挑。有沒有其他比較好的甜品推薦給大家?