說到乳制品，相信很多家長應該都很熟悉。
無論是孩子小時候喝奶粉，還是長大後喝純牛奶、酸奶、鮮奶等等，都是非常好的營養食品。
而且對於幼兒的成長，乳制品可以提供很多層次的營養。
而如果能應用到日常輔食中，絕對是非常不錯的選擇。
就筆者而言，日常的乳制品除了燉粥、做面食，還可以做成今天的外脆內糯的炒牛奶。
它的烹飪方法非常簡單，加上乳制品的香味，成品的味道壹度讓家裏的孩子非常喜歡。
如果妳今天對這道美食感興趣，不妨跟隨作者的腳步，看看它是怎麽做的。我希望妳喜歡它。
食物名稱:酥脆炸牛奶。
原料:純牛奶180ml，白糖8 g，玉米澱粉35g+5g，面包糠40 g，雞蛋2個。
第壹步:首先我們準備壹個奶鍋，將準備好的純牛奶、30克澱粉、白糖倒入其中，攪拌均勻。然後開小火，用勺子不停攪拌，直到鍋裏的牛奶形成糊狀粘稠狀態。
下圖是成品奶的狀態，可以作為參考。
第二步:然後準備壹個方形的模具，在模具底部鋪壹層保鮮膜，然後將準備好的奶漿倒入其中，抹平表面，然後靜置，讓其冷卻凝固。相對於保鮮膜的作用，主要是為了脫模方便。
第三步:然後將凝固的奶糊切成小條備用。
第四步:準備壹個小碗，加入兩個雞蛋和五克澱粉，均勻打散備用。
第五步:然後將準備好的奶條放入蛋液中，包好。
第六步:然後，將沾有蛋液的奶條放入面包屑中，包好。
第七步:最後準備壹鍋稍微多壹點的油，把油溫調到六成小火，把上面蓋著面包屑的奶條放進去，炸到皮金黃微焦，然後撈出油來調味。
和如今金黃香脆的育兒食品相比，是不是覺得很喜歡？如果妳今天也對這種美食很感興趣，不妨在家自己嘗試壹下。