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什麽是“冰淇淋刺客”?

最近關於“冰淇淋刺客”的話題和最近的天氣壹樣熱。什麽是“冰淇淋刺客”?百度百科對它的定義是“壹種看起來很普通,但是很貴的冰淇淋”。其實不光冰淇淋有刺客,很多食物都有刺客,比如400元壹盒(5片)的薯片,654.38+0.2萬元的壽司,6萬元的巧克力,68萬元的水,85萬元的香蕉...真的是“沒有最貴,只有更貴”。

它得貴是有原因的,否則消費者不是“傻子”,明知道自己是“刺客”,還往“刀刃”上走。“刺客”也很清楚這壹點。所以大多都是講壹個“貴族出身”的故事,讓消費者心甘情願地被“刺客”殺死。本文將講述商家為幾位食品“刺客”講述的故事。

天價冰淇淋

這是中在2018雙十壹推出的“厄瓜多爾粉鉆”冰淇淋。售價66元/件,15小時2萬件售罄。廠家講的故事是,原料是來自厄瓜多爾的天然粉色可可(所謂的Rubby巧克力),陽光牧場的優質牛奶,日本愛知縣的半野生柚子,每噸654.38+0.2萬元。

千元榨菜

這是壹盒5年的涪陵榨菜沈香,去年出現在某電商平臺上。價格1521.9元,900g/盒,內含榨菜絲和榨菜芯。

廠家講的故事是:榨菜核是原料大池,榨菜頭裏的嫩核被提取出來;榨菜絲是由脫水原料經腌制發酵而成。沈香榨菜是用巴基斯坦古老的腌制工藝將沈香倒著浸制而成,二月河風自然脫水。腌制壓榨後要用河沙密封,倒扣在烏江河底,自然釀造。整個過程都是手工制作,至少要3年才能制作完成。最長的壹種沈香榨菜要8年以上才能上市。儲存十年後,它仍然有很好的味道。

目前這款產品在JD.COM依然有售,售價為1490元。

萬元醋

同樣是在去年,天貓“恒順醋旗艦店”出現了壹款名為“恒順大師手工醋50年陳釀1.5L”的食醋禮盒,價格高達10878元。經查詢,這款產品在“贊贊”平臺上仍有售,價格為9999元。

廠家講的故事是:這款產品采用非遺釀造工藝,由師傅制作,在陶罐中烘焙50年。如果價格高,原料有區別嗎?查看其產品參數,發現其原料為:水、糯米、麥麩、粳米、白糖、食用鹽。可見它的原料和普通的醋沒什麽區別。妳的價格主要在年份和釀造過程。年份越長,口感越醇厚,耗費的勞動時間越多,所以價格越高;獨特的釀造工藝,口感也與眾不同。