材料?
冷醋
馬蹄鐵
大蒜
鹽
雞精
麻油
冷馬牙的做法?
泡在水裏,去掉大根的莖。
鍋中燒開水,將馬牙倒入水中焯壹下。
拿出來晾涼。
控制水分變幹,壓榨。
在蒜泥中加入鹽和雞精。
加入蒜瓣
將蒜瓣敲成蒜泥。
加入冷醋,攪拌均勻。
將搗碎的蒜泥倒入馬牙中,攪拌均勻。
馬牙蛋糕
材料?
鹽1克
5克油
馬齒莧100克
三勺面粉
兩個雞蛋
馬牙攤餅的做法?
先把蔬菜切碎。
把它放在碗裏。
打入兩個雞蛋。
放半勺鹽。註意,如果鹽太多,它可能會淹沒食物的味道。
加入三湯匙面粉。根據自己的量添加。
攪拌均勻,打成濃稠的糊狀。
在這裏,我把它放在壹個電餅鐺裏,放壹點油在裏面,均勻塗抹。
平底鍋
切好裝盤。
煎馬牙
材料?
馬齒莧
雞蛋1
面粉
洋蔥
雞精
黑胡椒粉
香煎馬牙?
將馬的牙齒洗凈切碎。
在碗裏,加入馬牙、雞蛋和洋蔥,攪拌,然後加入調味料。
最後加入面粉做成糊狀。鍋裏加油,煎至熟。
蒸馬牙
材料?
馬蹄鐵
面粉克數
柯巖
蒜瓣
芝麻勺
生勺子
蒸馬牙?
馬牙洗凈,控水,切段。
撒上鹽,拌勻。
撒上面條,拌勻。
蒸約10分鐘,蒜汁加適量水和香油調汁。
馬牙燜五花肉
材料?
壹塊五花肉
八角形1
適量的幹馬牙
大蒜1
洋蔥1根
冰糖適量
胡椒粉適量
雞粉適量
適量的胡椒粉
適量水澱粉
怎麽燉馬牙五花肉?
提前泡幹馬牙。大約兩個小時。將五花肉切片放入熱鍋中,小火慢煎。
油炸五花肉。
上五花肉。留下鍋底用油煎五花肉,放入八角和蔥蒜,出香味。
將馬的牙齒洗凈切碎。
鍋裏炒馬牙。
加入適量的水,加入調料後加入五花肉。小火煨壹小時。
最後加入適量水澱粉勾芡。
馬牙紅燒五花肉可以配米飯和饅頭。
馬牙煎蛋
材料?
柯巖
優客
蛋
馬齒莧
馬牙煎蛋怎麽做?
準備材料
將馬的牙齒洗凈切碎。
加入雞蛋和鹽,攪拌均勻。
將油放入冷鍋,在油溫下加入攪拌好的馬牙蛋液,小火煎至熟。
裝盤子。