想做壹個水果披薩，香蕉和芒果能做壹個水果披薩嗎？絕對的！我用香蕉和芒果做了美味的水果披薩。在水果的選擇上，不容易出水的水果比較合適，所以西瓜、梨、葡萄都不合適。
下面分享壹下這款香蕉芒果水果披薩的做法，希望妳會喜歡！
香蕉芒果水果披薩(厚底披薩)配料:
參考組件:9英寸1數量
厚底比薩餅
高筋面粉:100g，低筋面粉:50g，溫水:90g，酵母:3g，玉米油:15g，精鹽:3g，細糖:8g。
乙:比薩餅餡
馬蘇裏拉奶酪，比薩醬，芒果丁，香蕉片和蔓越莓幹。
烘烤:中層190度烘烤20分鐘。(烘烤溫度和時間僅供參考，視個人烤箱脾氣而定。)
生產步驟:
1.用溫水(低於手的溫度)融化酵母，混合均勻。
2.將所有材料倒入打蛋器中，攪拌均勻。
3.戴上壹次性手套，揉至面團光滑不粘手。
4.用保鮮膜蓋住打蛋器，在溫暖的地方發酵至2倍體積。用手指蘸少量面粉，在面團上戳壹個洞，這樣洞就不會縮回或塌陷。
5.將面團輕輕排氣，搓圓，蓋上保鮮膜10分鐘。
6.搟成圓形，放入餅盤中，適當拉扯面團，使其中間薄，邊緣厚。(模具提前上油，防止粘模)
7.蓋上保鮮膜發酵30分鐘。(我喜歡薄底披薩，跳過這壹步就好。)
8、表面用叉子紮孔，厚底披薩就完成了。
9.在面包上刷上披薩醬，撒上壹層馬蘇裏拉芝士。
10.將芒果丁和香蕉片放在表面，用小紅莓裝飾。
11，放入事先預熱好的烤箱，中層190度烤20分鐘。(烘烤溫度和時間僅供參考，視個人烤箱脾氣而定。)
12，最後5分鐘取出披薩，表面撒點芝士，繼續烤至融化。
13，披薩趁熱可以刷，適合和家人分享，特別棒！