1、先找對魚肚子（肚子很小），壹般為於頭部的左下方（軟的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗；
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除；
3、將魚的身體洗凈；
4、或者從魚鰓那裏開個口子，把鰓和內臟掏出來；
5、把魚皮，上面的那層皮，也是在鰓那裏壹撕，整張片就掉了。
問題二：怎樣去除多寶魚的皮 建議吃活魚 活魚的話個人感覺清蒸最好吃
多寶魚實屬無鱗魚 無須去皮 我家逢年過節做的時候 只是用刀在皮面上多刮幾遍 這時魚皮表面會產生粘液 清洗幹凈 帶皮清蒸 做好後 皮壹點都不硬 當然不喜歡吃蒸好後 剝掉就是了
問題三：多寶魚去皮的照片過程 建議不要去皮。其實魚皮裏面營養很豐富 的。妳可以做的時候放點姜絲跟蔥來去味
問題四：多寶魚哪面的皮應該撕掉 斯掉幹嘛
問題五：多寶魚怎麽殺皮可以不撕嗎 多寶魚雖然身材奇特，沒有魚鱗，但是表面有壹個膠質，要去皮。那麽，多寶魚怎麽去皮呢？
多寶魚的處理步驟：
1、先找對魚肚子（肚子很小），壹般為於頭部的左下方（軟的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗；
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除；
3、將魚的身體洗凈；
4、或者從魚鰓那裏開個口子，把鰓和內臟掏出來；
5、把魚皮，上面的那層皮，也是在鰓那裏壹撕，整張片就掉了。
問題六：多寶魚的做法，怎麽清理呢？背上有層皮要去除嗎？怎麽去除？ 清蒸，椒鹽（要出魚片）。背上的皮不用去，用刀背打去突起的魚鱗(小疙瘩)就好了。
問題七：圖解怎樣處理多寶魚
問題八：多寶魚怎樣去皮 建議不要去皮。其實魚皮裏面營養很豐富的。妳可以做的時候放點姜絲跟蔥來去味
問題九：多寶魚必須要撕皮嗎 不需要的，扒皮魚才需要剝皮
問題十：多寶魚的皮怎麽弄 多寶魚的皮是可以吃的啊用剮鱗器把魚鱗弄幹凈後，洗凈之後就可以清蒸食用啦沒有聽過不吃皮的，呵呵