新鮮的橘子皮可以泡水喝嗎？
新鮮的橘子皮不能隨便吃，泡在水裏也不安全。最近英國專家說橘子皮上有六種致癌物，不能食用。我們國家的專家也說了，用橘子皮泡水喝確實不安全。然而，桔皮中有壹層“蠟質層”，可以保護化學農藥滲透到果肉中。所以吃橘子的果肉還是很安全的。
鮮桔皮的功效與作用
1，化痰降逆
橘皮是壹種很好的中草藥。幹燥後儲存。如果出現痰多咳嗽的現象，可以拿出適量的橘皮泡水喝，可以有效的化痰，減少不良反應。
2、消化和胃
橘皮除了化痰，還可以幫助消化。市場上銷售的腌制陳皮，就是利用橘子皮的消化作用，做成健胃消食的零食。
3、殺魚殺蟹毒
如果吃了海魚、螃蟹等海鮮中毒，可以先泡壹杯桔子皮水，也能殺死魚和螃蟹。
4.胸膈氣滯證治
橘皮有很好的理氣化痰的作用，所以當出現胸悶氣滯時，用橘皮泡茶能起到很好的作用。
5、清新爽口
橘皮中含有大量的精油，散發出淡淡的橙香，具有清新空氣、提神醒腦的作用。尤其是在封閉的空間裏，效果更明顯。比如坐長途車，暈車的話可以在身邊放幾片橘子皮。
6、護發美容
將橘子皮放入熱水中，用它洗頭，可以使頭發光滑柔軟。另外，橘皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
7.美味的配料
橘子皮也是許多美味食譜中的常見配料。用橘皮可以去除魚、羊肉等食物的腥味，刺激食欲，為湯增味增香。
橘子皮的禁忌
第壹:壹個小時不要喝牛奶。
為什麽喝完橘子皮茶不喝牛奶？這是因為橘子皮中含有果酸，而牛奶中含有大量蛋白質。這兩種物質結合在壹起就會凝固，不僅影響消化，還會影響身體對營養的吸收。
第二:適量而不貪。
雖然橘子皮服用後對身體有很多好處，不僅能促進消化，保健腸胃，還有美容養顏的功效，但並不是越喝越好。建議大家適量飲用橘皮茶，選擇科學的服用方法，不要貪吃，以免損害身體健康。
第三:喝完橘子皮茶後刷牙。
建議大家在橘子皮泡水後清潔口腔，最好及時漱口，以免對牙齒造成傷害。
第四:選對橘子皮。
現在很多橙子都撒了農藥，市場上買的很多橙子都打了蠟或者噴了防腐劑。這些物質很難用清水洗凈。所以最好不要把橘子皮泡在水裏，因為不幹凈。
第四:相克食物
現代科學研究發現，橘子、橘皮茶要註意壹些類似的食物，如蝦、豬肉、檳榔等。