意大利式細面條
做法:1。壹、調醬:壹勺豆瓣醬+壹勺醬油+壹勺生抽+壹勺蠔油放入壹碗清水中。2.將掛面放入鍋中煮3分鐘(拉面要延長到5分鐘左右)，撈出涼水。3.將肉末翻炒至變色。加入洋蔥、大蒜和小米椒翻炒，倒入調味汁，小火煮沸，撒上蔥花。4.(40g肉沫差不多0.8元，半根黃瓜1元)。
青椒雞蛋面
做法:1、先調味汁:壹勺豆瓣醬+兩勺生抽+壹勺蠔油+半勺生抽2。面條在鍋裏煮3分鐘(拉面需要延長到5分鐘左右)，取出冷水。3.雞蛋煎好後拿出來備用。青椒入鍋炒熟，加入面條、雞蛋、果汁攪拌均勻。
素面湯
做法1、調味汁:碗中放兩勺醬油+半勺醬油+壹勺香油，適量鹽、蔥花、黑胡椒(如果有豬油可以加點豬油，強烈推薦加豬油！2.將掛面放入鍋中煮3分鐘。3.將煮面條的湯加入碗中，然後倒入煮好的掛面。提前煎壹個雞蛋或者中間放壹個荷包蛋更全面。(豬肉是壹小塊肥肉做的，價格很難估計。應該不到0.5元，壹個雞蛋就是壹個0.5元。)
愁眉苦臉
做法:1。在碗裏放入蒜末、蔥花、小米椒、辣椒粉、白芝麻，然後澆上熱油。2.放兩勺醬油+兩勺香醋+壹勺蠔油，適量鹽。3.把掛面放在鍋裏煮3分鐘，然後拿出來放在碗裏，再加入煮面條的湯，再加入青菜花生荷包蛋~(壹個雞蛋壹個0.5元，壹個花生就夠了。
豬肉，榨菜綠色面條
做法:1，肉絲、料酒、澱粉、胡椒粉翻炒，腌制10分鐘。2.燒開油，炒肉絲至變色。3.炒洋蔥，加壹勺豆瓣醬炒紅油，然後倒入榨菜翻炒。4.加入適量水，加鹽和醬油調味，加入面條和肉絲煮3分鐘。