★橘子不能和牛奶壹起吃。牛奶中的蛋白質與橘子中的果酸相遇容易形成凝塊，影響牛奶的消化吸收。喝牛奶前後壹個小時左右，不僅不要吃橘子，其他酸性水果也不要吃。尤其是處於生長發育階段的孩子，家長壹定要註意，以免影響牛奶中蛋白質的吸收。
★獼猴桃不能和牛奶壹起吃。吃獼猴桃或喝牛奶後吃獼猴桃容易出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。因為獼猴桃富含維生素C，牛奶中的維生素C和蛋白質容易凝結成塊狀，會影響消化吸收。特別是對於消化不好的人來說，兩者壹起吃容易引起腹瀉、腹痛、腹脹。建議妳在吃獼猴桃2小時後再喝牛奶，或者兩者分開吃，這樣就不用有心理壓力了。
★柿子不能和牛奶壹起吃。柿子中含有壹種叫單寧酸的物質。鞣酸遇到富含蛋白質的牛奶，會產生不易消化的沈澱，經常食用容易影響腸胃健康，導致消化不良。總之，相對於腹痛、腹瀉等癥狀，要忍住，要麽吃柿子，要麽幹脆喝牛奶。而且，切記不要空腹吃柿子，要時刻註意很多好吃的東西。
★哈密瓜不能和牛奶壹起吃。菠蘿含有豐富的維生素C，當維生素C遇到蛋白質時，還是會讓妳的胃不舒服。關鍵是哈密瓜遇到牛奶會有苦味，特別影響口感。
延伸素材:關於喝牛奶的壹些事
《中國居民膳食指南》推薦成年人每人每天攝入800mg鈣，300ml牛奶可提供約312mg鈣，占推薦攝入量的40%。因此，我建議妳多喝牛奶。有些人乳糖不耐，空腹喝牛奶會腸胃不適。這種情況下，建議先吃面包或饅頭再喝牛奶。
很多人認為睡前喝牛奶有助於睡眠，牛奶中含有的色氨酸等物質有助於睡眠。但是不要太在意或者糾結於這個問題。只要想喝，就避開壹些不能壹起吃的水果。想什麽時候喝就什麽時候喝，開心就好。
鮮奶有時候需要冷藏，喝起來不那麽方便。這個時候可以出現奶粉。有人覺得奶粉不如牛奶，其實不然。奶粉比牛奶更有技術含量，有壹個噴霧幹燥成粉的過程，不會損失太多營養。這點完全可以放心。對於成年人來說，補鈣還是不受影響的。選壹個妳覺得比較方便的。
容易長痘痘的人可能需要註意了。含有IGF-1的牛奶會促進角質細胞的分化，加速毛囊皮脂腺管的角化，容易為細菌提供良好的環境，所以平日容易長痘的妳需要控制牛奶的飲用量。畢竟長痘痘好煩。