曬幹的大米也可以用來做糊塗冰棍。孩子吃的很開心。農村的食物普遍較少,零食需要在城裏買。有大智慧的老人會把家裏曬幹的大米搗碎,然後磨成粉,加水和糖煮的綠豆,按壹定比例混合,最後放入模具中。冷卻後放入冰箱冷凍幾個小時,就會出現這種土冰棍。在農村很受歡迎,小孩子吃了更開心。當然,隨著生活條件的改善,人們已經很少吃這種土冰棍了,但每每想起,還是充滿回憶。
曬幹的大米可以用來餵養家禽。在農村有很多用途。每家每戶都會養壹些雞鴨鵝,這些剩菜用來餵雞鴨鵝。如果吃不完太多的米,那就把米曬幹儲存好,保存好。在餵養雞鴨鵝的時候,只需要把這些幹飯拿出來,在水裏泡上十幾分鐘,就可以直接餵給家禽了。
壹般來說,大部分農民會把這些幹米和壹些飼料混在壹起餵雞鴨鵝,可以幫助這些家庭吃飽,增加營養。這些幹米發揮了很大的作用,為家庭提供了食物,不浪費糧食。
曬幹的大米可以作為遠行的幹糧,經濟實用。以前農村人遠行總會準備壹些幹糧。這時,曬幹的大米發揮了它應有的作用。例如,壹些明智的農民會把曬幹的大米放在鍋裏,加入香料炒成美味的炒飯。另外,也可以把幹米磨成粉,變成米粉。外出時只需加入開水沖泡即可直接飲用。
這樣可以延長在壇子裏的存放時間,出門的時候可以帶兩個壇子,這樣餓了就可以拿出來充饑,非常經濟,出門也不需要多花錢。
壹般來說,在農村,農民會多吃些余糧,曬幹,這樣不僅便於保存,而且有用。不僅可以用來餵牲畜,還可以做出很多好吃的。出門的時候也可以根據自己的需要帶壹些在路上吃。曬米的保存方法也是農民的大智慧,值得稱道的做法。