小黃魚(Larimichthys polyactis)又名小黃魚、脊椎動物、硬骨魚，又稱“小清新、大眼、花色、黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗魚”，又稱“黃魚”、“小黃花”。形似大黃魚，但頭較長，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，背鰭起點至側線之間有5-6排鱗片，呈金黃色。28 ~ 30椎骨。耳石比較大。體長20厘米左右，最長可達40厘米。背部灰褐色，腹部金黃色。它是壹群在近海底部洄遊的魚類，棲息在淤泥或沈積物基質的海域。近岸海域產卵場水深10 ~ 25m，越冬場壹般40 ~ 80m。魚群有明顯的垂直運動，黃昏上升，黎明下降，白天棲息在底部或底部附近。冬季在深海越冬，春季洄遊至沿岸，3-6月產卵，主要以糠蝦、毛蝦、小魚為食，深秋返回深海。魚鰾可以發出聲音。中國產於東海、黃海、渤海，也分布於朝鮮半島西海岸。是我國重要的經濟魚類。用於新鮮食品或制成鹽制品和幹制品；魚鰾可以制成魚鰾膠；睪丸可以產生魚精蛋白。
鯰魚，鯰魚。種類很多，有鯰魚(本土鯰魚)、胡子鯰(池塘鯰魚)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)，客家話俗稱滑哥魚。
鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞科-獼猴桃屬-鮎形目-鮎科-鮎屬-鯰魚種。嘴上有***4根胡子，上長下短。它們是肉食動物，多為野生，對水質要求不高。它們可以人工培養。生長速度更快，有些品種可以長到很大的尺寸。
大口鯰魚，動物界-脊索動物-脊索動物亞科-獼猴桃屬-鮎屬-鮎科-鮎屬-鮎種。外形與鯰魚相似，也有四根須，但嘴特別大，個體比鯰魚大很多。可以人工栽培，生長速度快。當年培育魚苗當年可長到500-750克，第二年可長到1500-2000毫克，第三年可長到3000-4000毫克。市面上賣的大部分鯰魚都是這種鯰魚，肉質比較普通，價格也便宜。
胡子鯰魚，當地的胡子鯰魚，又稱池魚、塘角魚。動物界-脊索動物-脊索動物亞科-獼猴桃-鮎-鮎-鮎-鮎-鮎-鮎。8根胡子，上面4根，下面4根。體色偏黃，野生魚生長緩慢，壹般體重不超過1斤，營養價值高，口感好。可以人工栽培，市場潛力巨大。
革胡子鯰魚，又稱埃及胡子鯰魚、埃及池魚，是從埃及引進的。動物界-脊索動物-脊索動物亞科-獼猴桃-鮎形目-鮎科-鮎科-鮎科。八須，全身黑色，巨大的個體。大部分是人工培育的，生長速度非常快，壹年可重達2公斤，最大的個體可達10公斤以上。對生活水質要求低，耐缺氧。肉質不太好，市場價格便宜。但是它容易繁殖，生長速度快，很多人養殖。