材料
肉雞、海馬1、田七、大棗、枸杞子、鹽。
工作方法
1.將三七蒸成軟片，出鍋，將雞油炸出，將三七放入鍋中炸至黃色(不要燒焦)，撈起與海馬、枸杞、紅棗、肉雞壹起放入鍋中，加鹽小火煨壹小時調味即可。
2.煮出來味道很好，湯又濃又脆，好吃，好吃又營養，哈哈。
做法2、海馬田古琦湯
材料
“海馬4g”、“田七15g”、“枸杞20g”、“無花果20g”、“瘦肉50g”，
工作方法
1:湯料清洗:將湯料用清水浸泡15-20分鐘。
2.然後過濾水，接起來使用。
3.主料(瘦肉或排骨雞爪，5塊)沸水煮8-10分鐘去除血漬和異味，撈起備用。
4.飛得好的鳳爪
5.烹飪方法:將湯料和要用的主料放入湯鍋中，加入清水2升，大火燒開，文火煮90-120分鐘。調味:關火前5分鐘請加入適量鹽調味。
練習三，
材料
“田七15g”、“海馬4g”、“西洋參10g”、“瘦肉150g”、“紅棗2枚”、“枸杞”、“生姜”、“鹽”、“黃酒少許”，
工作方法
1:準備材料，洗幹凈備用。
2:三七、西洋參片、紅棗、姜片、瘦肉丁。
3:燉肉放6-7碗純凈水，加少許米酒，將所有食材放入燉肉中。
4:燉3小時左右，加鹽，關火。
做法四，
材料
牛筋:400g海馬:壹對鳳爪(壹男壹女):6顆紅棗:6元肉:6根曬幹的人參:1姜:2片水:5碗。
工作方法
1.牛筋洗凈，切成大塊，焯水去腥；
2.雞爪去掉黃趾套，焯壹下；
3.將海馬、幹人參、紅棗、元肉洗凈，紅棗拍平去核；
4.燒開清水倒入燉肉中，加入所有材料，燉兩小時，加鹽調味。
做法五，
材料
材料:羊肉250克(肥瘦相間)，
輔料:幹棗20g，海馬10g。
調料:姜3克，鹽5克。
工作方法
1.羊肉去毛，洗凈，切塊；
2.紅棗洗凈；
3.將羊肉放入沸水中煮3分鐘，去除膻味；
4.將所有材料洗凈放入燉鍋中，小火燉3小時，加鹽調味。