枸杞多糖具有增強免疫力、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝護肝、保護和改善生殖功能等作用。
擴展數據:
各種早餐豆漿:
1、稠密黑芝麻糊:蜂蜜1勺、黑芝麻20 g、黃豆60 g、水適量、糖適量。黃豆浸泡6-16小時備用；將黑芝麻和泡好的黃豆放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟，然後用豆漿機過濾，稍微冷卻後加入蜂蜜。美貌、智慧和大腦。
2、棗蓮子豆漿:黃豆50克浸泡6-16小時；蓮子肉15g泡軟；將15g紅棗洗凈，與蓮子肉、黃豆壹起放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟，再用豆漿機濾網過濾；趁熱在杯中加入50克白糖，拌勻。如果妳不想喝甜的，妳也可以不加糖。滋陰益氣，養血安神，健脾和胃，清熱解毒。
3.五豆豆漿:將黑豆、豌豆、花生、四季豆、黃豆按“1: 1: 3”的比例混合，浸泡6至12小時，然後洗凈，用豆漿機調制。
4、枸杞豆漿:黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。黃豆浸泡6-16小時備用；將泡好的黃豆和枸杞壹起放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟，再用豆漿機過濾即可食用。滋補肝腎，益精明目，增強免疫力。
5.豆漿:黃豆85g，水1200ml(容量可根據個人需要隨意增減)，糖適量。補虛、清熱化痰、通淋、通便、降血壓、增乳。
6.紅棗枸杞豆漿:將幹黃豆60克洗凈浸泡，將紅棗15克、枸杞10克洗凈放入豆漿機中，煮熟即可飲用。補虛益氣，改善心肌營養，寧心補腎，有利於心血管疾病患者，增強人體免疫功能。
7.花生豆漿:大豆、花生各45g，牛奶200g，水1200ml，糖適量。黃豆浸泡6-16小時備用；將泡好的黃豆和花生放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟，再用豆漿機過濾。滋潤肌膚，箱肺補虛。
參考資料:
人民網誰不能喝豆漿？秋季早餐豆漿的做法