材料:
劉清溪7字牛排| 1套餐
黃油| 1元
黑胡椒汁| 15ml
番茄、西蘭花|適量
練習:
1，黃油在鍋裏融化，牛排到鍋裏兩面煎；
2、把鍋裏的黑胡椒汁倒出來，配上西紅柿、西蘭花等蔬菜。
油炸脆藕盒
材料:
藕|1段
五花肉| 100克
半個雞蛋
面粉100克
啤酒| 30毫升
蔥和姜
壹勺醬油
鹽|適量
練習:
1.將豬肉剁碎，加入蔥姜末、蛋液等調料，攪拌均勻備用；
2.蓮藕洗凈去皮，切成夾子；
3.在面粉中加入水和鹽，做成糊狀，加入啤酒攪拌均勻；
4、盛好的蓮藕夾，裹上壹層幹面粉，放入炸好的糊裏掛勻，放入油鍋炸熟。
水煮酸菜魚
材料:
壹條活魚
蔥蒜
壹包酸菜魚
烹飪:
1，將魚加工成魚片，用澱粉、少量料酒和鹽抓勻，腌制壹小時；
2.將蔥、蒜放入熱鍋中煸炒，將魚頭、魚尾翻炒，加水煨至魚湯變白，再放入酸菜；
3.最後，加入魚，煮大約3分鐘。
烤-烤牙簽五花肉
材料:
五花肉
兩湯匙啤酒
壹勺糖
淡醬油|半勺
鹽|適量
芝麻、香菜|適量
練習:
1.五花肉切片，加入啤酒、糖、鹽、醬油和辣椒粉、胡椒粉等其他調料，攪拌均勻，腌制半小時；
2.將牙簽清洗幹凈，用開水浸泡半小時以上，將打好的肉片放在牙簽上；
3.烤箱200度烤10分鐘；
4.烤好後撒上芝麻和香菜調味。
炒-炒四色
材料:
山藥|適量
黑木耳
胡椒|適量
胡蘿蔔適量
洋蔥|適量
練習:
1、黑木耳泡水，洗凈撕成小花，山藥泡水去皮切片，辣椒、胡蘿蔔洗凈切片；
2.熱鍋加油，蔥花就香了。依次加入胡蘿蔔、辣椒、木耳、山藥翻炒；
3.適當加壹點水，加鹽炒至幹。
蒸——瀏陽蒸菜的新風格
材料:
劉清溪新出的瀏陽蒸菜|幾盒
練習:
1，瀏陽蒸菜入蒸鍋或保溫水或入微波爐加熱；
2、撕開包裝吃。
看看用妳的手機號能獲得多少份額。