面條當中含有著很多的營養成分，是寶寶的主食之壹。但是如果在面條當中再添加壹些蔬菜，對寶寶的健康更有利。比如說像添加壹些胡蘿蔔等蔬菜，胡蘿蔔的添加壹般是將其榨成汁與面和到壹起這樣的效果才好，下面我們給大家介紹胡蘿蔔面條怎麽做。
胡蘿蔔面條怎麽做1、將胡蘿蔔切絲放入料理機內，加入鹽，水攪打；
2、將胡蘿蔔絲攪成細末；
3、將胡蘿蔔末裝入濾布袋內，用力擠出汁液即可；
4、將材料B全部混合，用手搓揉成團，放在室溫下松弛30分鐘，即可開始制作；
5、用手將面團壓平，搟成0.3厘米厚的長方形面片，均勻地撒上面粉後，再重疊三折；
6、切成寬約0.2-0.3厘米的面條；
7、將切好的面條，撒上幹粉再攤開，用雙手輕輕地將面條拉長。
胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔及其他各種蔬菜高出30-40余倍。胡蘿蔔素進入人體後，能在壹系列酶的作用下，轉化為豐富的維生素A，然後被身體吸收利用，這樣就彌補了維生素A的不足。維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼幹燥癥等功能。由胡蘿蔔素轉化的天然的維生素A，發揮的效果大大勝過人工合成的藥物。
胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有壹定效果。
其它面條的做法1、冬瓜肉末面條
材料：冬瓜150克，熟肉末100克，面條100克，適量高湯。
做法：
(1)冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
(2)將面條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短面條。
(3)將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
功效：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，冬瓜性寒，能養胃生津，清降胃火。面條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9。
2、雞絲涼拌面
主料：細面條100克，熟雞絲80克，芝麻、綠豆芽和鹽各適量。
做法：
(1)面條下入開水鍋中煮熟。面熟後撈出，攤在大盤裏晾涼。淋上香油，用筷子挑拌均勻。
(2)綠豆芽放入開水鍋中燙壹下，燙到八分熟，撈出用涼開水沖壹下，擠出水分，放到面條上面。再撒上雞肉絲。
(3)把鹽倒入面條上，用筷子拌勻即可食用。
功效：此面條清淡爽口，面滑菜脆，適合夏季食用。拌面的菜，可用黃瓜絲、萵苣絲等脆菜來拌。這道菜含高鐵、高鈣、高蛋白質，是寶寶極好的營養品。