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鮮橙醬怎麽做?

妳好!鮮橙糊的熬制方法如下:

1,將橙子用鹽水浸泡半小時,然後清洗幹凈。

2.擦幹水分,將橙子切成薄片。

3.將橙子切片放入電慢燉鍋(砂鍋)中。

4、壹斤橘子兌壹斤老冰糖(橘子是甜的,可以用兩斤橘子兌壹斤冰糖)。

5、底部和頂部各放壹層冰糖,再放壹層橘子和壹層冰糖。

6、小火慢燉24小時成糊狀。

7.面霜冷卻後裝瓶密封(最好是玻璃瓶),保質期可達半年。

橙子的營養價值

橙子被稱為“治病好果”,富含維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮苷、醛類、醇類、烯類等物質。

橙子含有豐富的維生素C和P,能增加人體抵抗力,增加毛細血管彈性,降低血液膽固醇。高血脂、高血壓、動脈硬化的人常吃橘子。每天吃柑橘類水果,還能降低中風發病率19%。

橙子含有纖維素和果膠物質。纖維素能促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。果膠可以幫助脂類和膽固醇盡快排出體外,減少外源性膽固醇的吸收,因此具有降血脂的作用。

橙子中的維生素C還能排出脂溶性有害物質,是名副其實的抗氧化劑。

研究表明,維生素C攝入不足的女性可能容易患膽囊疾病。雖然機理不太清楚,但經常吃橙子確實對預防膽囊疾病有效。

橙子不僅含有大量的維生素C,還含有胡蘿蔔素,可抑制致癌物質的形成,軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。

橙子的功效和作用

減肥

橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮苷、醛類、醇類、烯類等物質。橙子富含纖維,熱量低,含有天然糖分。愛吃甜食又想減肥的朋友可以吃橘子來滿足對甜食的渴望。而且橙子含有豐富的纖維,多吃有助於排便,可以減少體內毒素的堆積。

增強免疫力

橙子含有豐富的營養物質、維生素和微量元素,能保護細胞,清除自由基,促進人體新陳代謝,增加人體抵抗力。

健脾暖胃

橘子性酸、性涼,有行氣化痰、健脾暖胃、助消化、增進食欲的藥用功效。橘皮又稱黃皮,除果肉中的成分外,還含有大量的胡蘿蔔素,可作為健胃和芳香的調味劑。橘皮中還含有壹些橘皮油,對慢性支氣管炎有效。

開胃

橙子含有豐富的維生素C,容易被人體吸收。如果我們的飲食中缺乏維生素C,就會阻礙神經小管向大腦輸送營養物質的功能,使大腦不能及時獲得營養物質。橙子性酸、性涼,有益氣化痰、健脾胃、助消化、增進食欲的作用。

降低膽結石的發病率

橙子的維生素C含量很高,壹直是很多人喜愛的水果。但是對於女性來說,多吃橘子還有壹個意想不到的好處,就是降低膽結石的發病率。

橙子是壹種營養價值很高的水果,含有豐富的維生素,味道酸甜可口,很多人都喜歡吃橙子。