當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 麗江古城的土特產有哪些?

麗江古城的土特產有哪些?

1,木棒果:

“棒棒果”,即油條,是金門的傳統早餐食品,因成品呈棒棒糖狀而得名。木槌的果實制作精良。根據不同季節,將面團與不同比例的堿、明礬、鹽的水混合,將面團制成長條,反復揉搓均勻、徹底。切條、切塊、拉直後,放入熱油中炸透。它的特點是老紅色。味道鹹、香、脆、味十足。壹般早上街上都有賣木棍的攤位。

2.華平芒果:

得天獨厚的自然條件使得華坪出產的芒果具有鮮明的特色。壹是熟期晚:同壹品種比海南三亞晚熟4-5個月,比廣東湛江晚熟2個月,比廣西白晚1.5個月,比雲南元江、永德晚熟2個月,比四川攀枝花晚熟20天左右。是中國緯度最北的芒果產區。二、風味濃郁,營養含量高:芒果積累了多種營養成分,風味濃郁,同品種可溶性固形物含量比國內其他芒果產區高1.2%-2.5%。三、顏色鮮艷:我縣芒果生長季節,光照充足,果實著色好,不同品種呈現紫、紅、橙、黃等不同顏色,非常漂亮。

3.玉龍雲南巴黎:

重樓具有重要的藥用價值,廣泛應用於各種中藥的生產和臨床。它是中國壹種重要的中藥。我國中醫認為重樓具有清熱解毒、消腫止痛、涼肝定驚的功效,用於癰腫咽痛、毒蛇咬傷、跌打損傷、驚風等。現代藥理研究表明,七葉壹枝花具有止血、祛痰抑菌、鎮靜鎮痛、抗早孕殺精、抗細胞毒性等作用,臨床上用於治療功能性子宮出血、神經性皮炎、外科炎癥和腫瘤等。,療效顯著。

4.麗江瑪咖:

瑪咖不僅是壹種營養豐富的食物,還是壹種具有許多神奇功效的草藥。是壹種獨特罕見的藥食同源的十字花科植物。現代科學研究表明,瑪咖含有多種營養成分,如蛋白質、氨基酸、多糖、維生素等。此外,瑪咖還含有具有特殊功效的天然植物活性成分,如瑪咖烯、瑪咖酰胺、芥子油、生物堿、氨基酸、礦物質微量元素等,具有提高免疫力、改善性功能、調節內分泌、抗疲勞、抗氧化、抗腫瘤等藥理作用,臨床上可用於改善和治療性功能、改善更年期。

5、麗江煙草:

當麗江人喊出打造麗江特色優質煙草品牌的話語時,掌聲並不熱烈。因為,在人們的印象裏,麗江只是壹座悠久的古城,壹座雄偉的雪山!規模小、底子薄、基礎薄弱曾是制約麗江煙區發展的瓶頸。然而,近年來,並不為人熟知的麗江煙草卻頻頻引起業界關註。麗江煙葉進入高端卷煙品牌配方;麗江特色優質煙葉開發項目列入國家局重大項目;麗江卷煙銷售已進入全省的排頭兵行列...回顧麗江煙草企業的發展歷程,正在努力的麗江煙草人,依靠獨特優勢,合理利用資源,抓住機遇,攻堅克難,在短時間內取得了壹系列的長足進步。漓江煙草已成為蘇煙、芙蓉王、中華、黃鶴樓、黃山、金葉幾大高端卷煙品牌配方。麗江煙草人用汗水、努力、智慧和技術把麗江煙草推向了更高的層次。