壹、烤箱烤紅薯的時間和溫度。
材料:紅薯6個，水適量。
1.準備紅薯，先用清水浸泡軟化表面的泥，然後用手擦洗。
2.將洗凈的紅薯瀝幹。
3.烤盤裏放壹張錫紙，然後把紅薯放在烤盤裏。
4.烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。
5.打開烤箱，把紅薯翻過來再烤20分鐘。
技巧
1，紅薯的烘烤時間要根據紅薯的大小和自己的烤箱來調整。紅薯大的話，要烤很久。
2.選紅薯的時候，最好選含水量多的，烤出來特別甜。
3.檢查紅薯的生熟程度時，先用手捏壹下。如果摸起來軟軟的，說明紅薯熟了。如果還是硬的，再烤壹會兒。
二、烤箱烤紅薯的註意事項
1、電烤箱烤地瓜可以選擇紅地瓜，烤著吃，香甜滋潤，烤久了會流糖汁。
2，如果喜歡吃面條，就選皮紅肉白的那種。水分少，幹，吃起來很甜。
3.建議用電烤箱壹次只烤壹塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出來的紅薯味道也不錯。
4.有些家用小電烤箱烤紅薯容易，主要是烤箱的電熱管和食物近距離直接接觸。把錫紙做成拱形蓋住紅薯為宜，這樣電熱管就不會直接碰到紅薯，上層也不容易燙傷；同時，拱形錫箔紙受熱後會形成熱循環，使紅薯受熱均勻，可有效避免食物內生。
三、烤箱烤紅薯的溫度是多少？
1，烤紅薯烤箱使用的溫度不是恒定的，根據紅薯的大小和具體烤紅薯的時間來定，200℃-250℃不等。
2.壹般烤箱烤紅薯的時間取決於紅薯的大小，但是如果選擇壹些細長的紅薯，烤紅薯的時間可以短壹些。壹般把烤箱調到220℃只需要30分鐘，240℃的話只需要25分鐘。如果紅薯很大，烘烤時間可以適當延長。但如果紅薯提前加熱到半熟，150℃烤10分鐘就差不多了。