(1)玉米糖漿:用二氧化硫溶液逆流浸泡玉米，最後抽出含幹物質6-7%的浸泡水。可通過三效真空蒸發濃縮成含幹物質50%的濃縮液，稱為玉米糖漿。根據玉米漿的化學組成，結果如下:
水分48-50%，還原糖5.5%，氨3.6%。
無機物10%以上，氨氮0.9%以上，乳酸9 ~ 12%以上。
玉米漿不僅可作為培養酵母和抗生素的營養物，也可作為生產植酸鈣和肌醇的原料。與回收的玉米蛋白和粗細渣混合後，也是很好的動物飼料。
(2)玉米胚芽:從篩選工段洗出的胚芽約含50-60%的水分，可用滾筒幹燥機或沸水機幹燥至含水量達到4%。通常采用三段式幹燥。第壹階段是幹燥，直到胚芽的含水量約為35%。第二層次是10%；第三階段達到特定的胚芽水分含量。
幹燥的胚芽含有45-50%的油。它的含油量比大豆高(大豆的含油量在20%左右)，所以是很好的油。榨油機榨出來的粗玉米油是黃色的，含有遊離脂肪酸。精煉後的玉米油可以食用，油餅可以做飼料。
(3)蛋白水:從流槽、碟式分離機或水力旋流器中獲得的蛋白水，又稱面筋水或黃漿水。蛋白質中水的濃度低，但幹物質中蛋白質的含量高。過濾性差，不能通過過濾直接回收懸浮的蛋白質物質。通常采用沈澱池間歇沈澱或濃縮離心機分離。將濃縮蛋白與細渣混合，經過濾、幹燥、粉碎、過篩，得到含水量為10 ~ 12%的蛋白粉，又稱面筋粉，蛋白質含量在40%以上，可作為制備飼料的原料。
(4)渣滓和玉米漿的幹燥:從篩分設備篩分的物料中得到的粗、細渣滓的水分含量大於85%，用壓榨機脫水，使水分含量降低到55-70%，然後與玉米漿混合。由於玉米糖漿的酸度較高，所以在與藥渣混合之前，先用石灰中和玉米糖漿的酸度，然後混合幹燥，直至含水量在65438±02%以下。它的化學成分如下:
水分11 ~ 13%粗脂肪低於2%粗蛋白低於18%。
粗纖維低於9%，灰分低於8%，可溶性蛋白高於50%
從以上數據可以看出，蛋白質含量高，可以作為很好的動物飼料。