老人們對玉米的印象更多的是:那時候沒什麽吃的，只能吃玉米和紅薯。如果他們能吃壹頓白面粉，他們會比新年更快樂。
中年人的評價是:小時候記得總是白面粉和玉米粉混合在壹起做饅頭。那時候雖然家家都能吃白面粉，但還是舍不得做純白面粉。
年輕人的評價是:玉米，就是吃玉米，沒什麽特別的。
比較年輕的人，估計對玉米印象最深的就是電影院的爆米花了。
這種外表包裹著綠皮，裏面有長長的須須、清晰的顆粒、晶瑩剔透的食物，有意無意地與每壹代人都有聯系和故事，甚至見證了壹個偉大民族的發展。
相對來說，玉米並不是壹種嬌貴的食物，所以種植的時候很容易生活和結果。對於人們渴望解決溫飽問題的特定時期來說，所有不嬌貴的農作物都成了民眾的主要食物來源。
在糧食短缺的年代，家家戶戶的飯桌上都少不了玉米粥。
新鮮的玉米不容易儲存，曬幹造粒後可以儲存很長時間。在炎熱的夏天或食物匱乏的冬天，可以用來填飽肚子。
今天的玉米粥早就失去了悲傷的標簽，人們現在是小餐館和各種早餐店開始人們新生活的美味。
記得第壹次喝玉米粥是在山東。這時候我才知道，各地的主食略有不同。有些地區以水稻為主，有些以小米為主，有些以玉米為主。
不確定山東是不是以玉米為主，但是那裏有很多食物確實含有玉米。
除了玉米粥、玉米粥，還有壹種大家熟知的美食:山東煎餅。做煎餅的主要原料之壹是玉米粉。
很多年輕人對玉米的印象應該來自蒸玉米。很久以前，各個地鐵站門口附近都有賣窩窩頭的老人。
價格也不貴，就幾塊錢，那些沒時間吃早飯的白領路過的時候也會買壹個。雖然看起來很匆忙，但熱蒸玉米還是比吃冷食更暖胃。
以前吃玉米，但是吃的太少，沒得選。現在吃玉米多了，因為喜歡。曾經出鍋的玉米代表著壹頓飯，現在出鍋的玉米代表著欣欣向榮的幸福生活。
妳喜歡玉米嗎？或者用我們重慶話來說:妳喜歡吃包谷嗎？