大腦活動消耗大量能量,能量轉換的過程需要B族維生素,大豆含B族維生素較多。想知道黃豆豬手湯怎麽做嗎?接下來,我就和大家分享壹下。
黃豆豬手湯1的做法
材料
豬腳半個,黃豆100g,胡蘿蔔半根,蜜棗2個,紅棗4個。
工作方法
1.將豬蹄洗凈,剁碎,放入鍋中,加入沒過豬蹄的水,放入2片生姜,倒入1茶匙白酒,煮沸,撈出
大腦活動消耗大量能量,能量轉換的過程需要B族維生素,大豆含B族維生素較多。想知道黃豆豬手湯怎麽做嗎?接下來,我就和大家分享壹下。
黃豆豬手湯1的做法
材料
豬腳半個,黃豆100g,胡蘿蔔半根,蜜棗2個,紅棗4個。
工作方法
1.將豬蹄洗凈,剁碎,放入鍋中,加入沒過豬蹄的水,放入2片生姜,倒入1茶匙白酒,煮沸,撈出豬蹄,沖洗幹凈。
將胡蘿蔔切片
3.將所有材料放入湯鍋中,加入8碗水。大火燒開後繼續煮10分鐘,轉小火1.5小時。
4.關火,加鹽調味。
黃豆豬手湯的做法二
材料
豬腳3個,泡黃豆適量,1幹海帶,蔥,姜,花椒,大料,醋。
工作方法
1,幹海帶要泡壹天備用,豬腳要切成四半,豬腳上的毛要拔幹凈!
2.豬蹄煮熟後,用開水略燙壹下血水,再往鍋裏加水,放入蔥姜、花椒、大料煮熟。
3.煮壹個小時後加入黃豆和海帶,小火煮壹個小時,最後在鍋裏加鹽。
黃豆豬手湯的做法3
材料
大豆、豬腳、甜玉米、八角、姜、料酒。
工作方法
1.黃豆洗凈,放足水,浸泡過夜。
2.豬手洗凈,鍋中加水,豬手加涼水,姜片,八角,料酒,煮出血水,撈出涼水洗凈。
3.將洗凈的豬手放入砂鍋中,加入甜玉米、姜片、黃豆,在料酒中壹次性加入足量的水,加入劈開的甜玉米,會使整鍋湯充滿玉米的甜香,使湯的味道更加香甜。
4.繼續煮15-煮開後20分鐘,至顏色乳白色粘稠,再轉小火在豬手裏煮至酥爛,用鹽調味後食用。
黃豆豬手湯的做法4
材料
豬蹄兩個,幹海帶三片,黃豆壹把,蔥姜適量,鹽適量。
工作方法
1.豬腳洗凈,從中間對半切開。
2.蒸幹海帶泡水。
3.大豆是軟的
4.將海帶切成菱形塊,將豬蹄、海帶、黃豆、蔥段、姜片、鹽放入電壓力鍋。
5.將時間調至40分鐘,設置“腱”位,插上電源,待提示燈變綠後將安全閥轉到放氣位置,放氣後打開蓋子。
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