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健康飲食的八大要點是什麽?

1,均衡飲食,合理搭配

均衡飲食強調各種營養元素的搭配,動植物蛋白、蔬菜、菌藻的合理配比為1: 1: 1,既保證了食物的多樣化,又滿足了口味的需要。

2.肉類菜肴選擇魚、蝦、禽,烹調方法要新鮮。

為了減少多余油脂的攝入,吃得更健康,建議用蒸、煮、燉、鹵制等方法烹調肉類菜肴。在選材上,也可以選用脂肪含量低的魚、蝦、禽類,如不飽和脂肪酸含量高的海魚、鵝等。

3.再好吃的海鮮也吃不完。

吃海鮮時,少喝啤酒,否則容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風。同時,吃海鮮不要喝濃茶。茶葉中含有單寧酸,容易與蝦蟹中的蛋白質發生反應,凝固成塊狀,會影響消化。

4.飲食適度,避免暴飲暴食。

連著吃好幾頓飯,肯定會讓腸胃超負荷,引起胃部不適、胸悶、氣短、腹瀉或便秘等不適。所以節日裏飲食壹定要適度,暴飲暴食危害很大。

5.飯前不要喝酒,合理飲酒控制食量。

不要空腹飲酒,不僅容易喝醉,還會損傷胃黏膜;不要空腹喝碳酸飲料,這樣會阻礙胃腸道對食物的消化和接受。建議剛開始吃飯的時候不要喝,等吃到壹半再喝也不遲。但是

6、零食搭配合理,不要放開吃。

三餐油膩食物較多,零食的選擇應以開胃、理氣、消脹氣、降火、消燥為主。堅果含水量少,過量食用會使人口渴,而糖果含糖量高。最好選擇話梅、山楂片、薄荷片等零食。另外,零食雖然誘人,但也要適量食用。

7、控制吃月餅的量,用熱茶或開水吃月餅。

吃月餅時,建議搭配白開水、無糖或代糖飲料,有助於擺脫油膩食物,少喝酒或汽水,容易導致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。

8.中秋節燒烤多,註意不要長胖。

參加燒烤活動時,建議烤肉串可以搭配白筍、香菇、青椒、玉米筍等。,而且壹口肉多吃蔬菜,清爽易有飽腹感。

人民網-健康飲食八大原則