冷藏後切塊裝盤，加入輔料，淋上香油和醬油。如果不想減肥，可以考慮用澱粉炒。只要不是久炸，雞胸肉吃起來更嫩。心靈雞湯裏面有很多資深營養師。不管是部分人生病了，還是身體瘦弱的人，每個人出診的時候都會為充滿能量的靈魂帶壹碗雞湯。在灌輸他人，給人心靈溝通的過程中也會被形容為“勵誌雞湯”。不難看出，心靈雞湯是可以傳遞出深深的溫暖的！做心靈雞湯很簡單。即使是不會做飯的人，也知道怎麽做心靈雞湯。而很多人做的心靈雞湯，味道並不濃，反而是壹盆無味的水，只能通過添加調味料來提味。
其實心靈雞湯並不好喝。很大壹部分原因是人們認為雞胸肉不摻水燉出來會有腥味。但是過了水的雞胸肉不僅會失去大部分的風味，而且雞胸肉還會繼續變老，越燒越柴。那這個問題怎麽解決呢？接下來我們就教妳，多做這1步就行了。“雞胸肉嫩嫩的，賊好吃！材料:全雞壹只，香菇半個以上，大蘑菇3-5個，平菇2個，小真姬菇花1朵，幹蘑菇3-6個，大棗3-5個，枸杞壹把，生姜3-5片，鹽適量，海鮮菇適量。
首先，將雞胸肉和姜片放入冷水中煮沸。煮出白色泡沫後關火，撈起黑胡椒雞塊，用冷水沖洗幹凈。在石鍋中加入冷水、幹香菇、大棗、姜片，小火煨制(幹香菇洗凈後不用過早浸泡，平菇更鮮美)。起初是用文火來保護石鍋。水溫升高後，開始流行。煮沸後，將湯汁小火燉2小時，然後將剩余的菌類用鹽水浸泡後清洗幹凈。把菌類壹起放在砂鍋裏燉湯。煨好後，轉文火。燉半小時後撒壹把枸杞，加鹽，再燉15-30分鐘左右。