哪種食物是最愛吃的懶人燉菜，吃到大鍋裏都不剩湯了才好吃好喝？

土豆真的是最便宜的好食材，價格低，味道好，烹飪方法多樣。今年秋天土豆價格已經很低了，基本都在1元以上。買壹袋土豆不到10元，很劃算。孩子們喜歡土豆菜。即使他們每天吃壹道土豆菜，也不覺得無聊。這是自然的。不知道土豆的魅力在哪裏。做這道菜的時候，我會先把土豆炒熟，表面淡黃色，再放在鍋裏燉。煮的時候土豆不會爛成泥，更軟更好吃。做這道菜的時候，最後壹定要多留點汁，拌飯味道很好。我也喜歡放壹些火鍋食材，麻辣鮮香。

土豆燉雞:雞腿2條，土豆2個，1根大蔥，3片姜片，5片蒜片，15片胡椒粉，適量油，1火鍋，2個幹辣椒，適量鹽，10mL醬油。做法:1。先把白米飯燉了，還是用低糖電飯煲配糯米做白米飯，很受親戚們的歡迎。我家沒有糖人，但是少吃點熱量沒什麽不好，而且這個電飯煲做的白米飯很好吃。2.2只雞腿洗凈，用刀剁壹小塊。

3.鍋中加入適量清水，將涼水與黑胡椒雞塊壹起放入鍋中，加入冬茹、花椒、米酒。煮10min後會看到很多汙垢煮出來，將黑胡椒雞塊用清水洗凈備用。4.黑胡椒雞塊泡水的時候，土豆也處理幹凈，去皮切塊。薯片大壹點吃起來很舒服，沒有燉爛，口感軟糯卻壹點都不碎。5、鍋裏多放壹點油，將薯片放入小火煎至表面發黃。炸好的土豆燉出來，特別好吃，口感軟糯。把炸好的土豆拿出來備用。

6、鍋裏不需要加點油，只需要用炸土豆剩下的油，放壹塊火鍋料，把冬茹裏的姜片和魚幹糊辣椒壹起炒出香味。7.加入黑椒雞塊，再次翻炒，直到黑椒雞塊表面變得緊實。8.加入生抽、老抽、鹽、白糖。加入不加黑胡椒的雞塊，燉20分鐘。9.倒入剛炒好的土豆飯，攪拌均勻。再次燉15分鐘，直到土豆變軟呈蠟狀。10，最後打開瓶蓋，趁熱取汁，撒上香萊即可食用，隨鍋即食，舒服。無糖的美味和白米飯都準備好了。我們吃飯吧。