尤其是肉末蛋糕很受孩子們的歡迎。甜鹹口味很受歡迎。我們在外面買肉末，總覺得裏面加了澱粉或者其他東西。除了口感，我們吃起來總是不放心，怕裏面加了壹些添加劑，孩子吃了不健康。那我們還不如自己在家做肉末，吃起來會很健康。
肉松的做法:
備用食材:瘦豬肉500g，鹽4g，極鮮香精15g，料酒10g，糖20g，姜汁10g，色拉油15g；
制作步驟:第壹步，先將瘦豬肉用清水洗凈，然後切塊，鍋中加水，水燒開後，放入豬肉塊，焯水去除浮沫；
第二步，取出燙過的豬肉塊，放入砂鍋中，加水、料酒、姜，燉壹個半小時；
第三步，將燉肉撈出，趁熱放入保鮮袋，用搟面杖掰開；
第四步，將生姜放入料理機中磨碎，取姜汁，放入碗中，加入美味、鹽、糖、色拉油，攪拌成汁；
第五步，將碎肉渣放入面包桶，倒入調味汁，開啟果醬功能，大概壹小時二十分鐘。之後，再次開啟卡紙功能。
第六步，兩遍之後，肉松就做好了，把做好的肉松拿出來，放在案板上，攤開，冷卻。
烹飪小技巧:1，用面包機做肉松非常簡單容易。除了鍋裏的豬肉，其余的烹飪基本都是面包機自動完成的。如果沒有面包機，也可以選擇用不粘鍋炸，但是這樣會比較麻煩。
2、自制肉松，不加任何添加劑，使用非常健康的食材，口感松軟有彈性，非常健康。平時在家喜歡吃肉松的孩子也可以放心吃。
除了豬肉，牛羊肉也可以用來做肉松。每個人都可以嘗試在家裏制作。自己做的食物純天然無添加劑，吃起來健康美味衛生。所以非常建議大家自己在家做吃的！