1.洗幹凈直接吃。
2.切片，撒點細鹽助消化。
營養價值
1.蓮霧富含維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。蓮霧的水分含量對皮膚有好處。
2.蓮霧是壹種微堿性的水果，可以調節人體胃腸道的酸堿度。
3.蓮霧有特殊的香味，是天然的退燒藥。因為含有大量的水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4.孩子消化不良的時候，用蓮霧和鹽吃有助於消化，大人吃也有好處，有生津止渴的作用。
5.蓮藕主要用於小便和皮膚瘙癢。？
擴展數據:
營養價值
1.蓮霧富含維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。蓮霧的水分含量對皮膚有好處。
2.蓮霧是壹種微堿性的水果，可以調節人體胃腸道的酸堿度。
3.蓮霧有特殊的香味，是天然的退燒藥。因為含有大量的水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4.孩子消化不良的時候，用蓮霧和鹽吃有助於消化，大人吃也有好處，有生津止渴的作用。
5.蓮藕主要用於小便和皮膚瘙癢。？
觀賞價值
熱帶果樹也可以作為景觀樹、行道樹、觀賞果樹種植，吸收二氧化碳。
藥用價值
蓮霧是壹種可以治療多種疾病的好水果。中醫認為蓮霧‘性平味甘’，具有潤肺、止咳、祛痰、涼血、收斂的作用。在中醫食療理論中，用冰糖煮蓮子可以止咳化痰，用微量鹽塗抹蓮子可以治消化不良。
1，排毒:含有維生素C，幫助肝臟排毒，排除體內有害物質，增進健康。
2、利尿:能清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，有利尿和消除水腫的作用。
3、寧心安神:鎂和鈣的結合可以用來放松肌肉和神經，從而放松身心，避免緊張和煩躁。幫助睡眠。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解大腦葡萄糖供應不足引起的疲勞、煩躁、頭暈、失眠、盜汗、註意力不集中、健忘、極度口渴等現象，起到安神的作用。
4.適合人群:適合在陽光下工作的人，水腫的人。也是壹種風味獨特、老少皆宜的水果。
參考資料:
蓮霧(蓮霧)_百度百科