鱈魚可以提取出來做鱈魚膠，也就是我們所說的魚膠。魚膠是壹種保健價值很高的食品。那麽，鱈魚膠有哪些功效和作用呢？鱈魚膠有什麽好處？
cod的功效和作用
1.鱈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養成分。，營養豐富，肉質鮮美；
2.魚肉中含有豐富的鎂，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病；
3、肉類:促進血液循環；魚鰾:補血止血；骨骼:治腳氣；肝油:療瘡、清熱、消炎。適應癥:跌打損傷、挫傷、腳氣、火傷、潰瘍等。
新西蘭鱈魚膠的功效
新西蘭鱈魚膠含有大量生物大分子膠原蛋白，是人體補充和合成蛋白質的原料，易於吸收利用。
能有效提高免疫力，抑制癌細胞，活化細胞，防止皮膚老化，消除皺紋，活化筋骨，減緩關節炎和酸痛，特別是在補血、止血、滋陰潤燥方面。
魚膠配方推薦
枸杞燉魚膠。食材:魚膠7條，枸杞適量，西洋參適量，冰糖適量；
練習:
1.提前10小時泡魚膠；
2.將泡好的魚膠用剪刀剪成條狀，加入枸杞；
3.倒入鍋中，加水和西洋參；
4.蓋上蓋子，燉的時候加入冰糖。蓋上蓋子，等到冰糖融化。
功效:養血止血、補腎固精、補氣血、養顏美容。
適宜人群
1.對於愛美的女性來說，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的好選擇。人體皮膚中的蛋白質多為膠原蛋白，其網狀結構支撐著皮膚，使其光滑、飽滿、柔軟、富有彈性。
2、男人吃魚膠，可以補充精血，讓他們精力充沛。最適合工作壓力大的男性和努力工作的人。
3.孕婦
懷孕的時候可以吃。分娩前服用幾次。會讓妳產後心情更好，寶寶出生後皮膚更白更健康！
4.老年人
花膠通過增強胃腸消化吸收功能，提高食欲，防治厭食、消化不良、腹脹、便秘等疾病，增強大腦和神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力低下、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘癥等疾病。
5.體弱者
魚膠作為壹種滋補品，最適合身體虛弱、陰虛內熱、腦力過度勞累、住房過度的人食用。