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吃過芋頭後千萬不要碰哪五種食物?

1、柿子:柿子味甘,性寒,含有大量的維生素、纖維素、鞣酸等成分,而芋頭含有大量的維生素、纖維素、胡蘿蔔素及多種礦物質。兩者壹起食用時,柿子的鞣酸會與芋頭中的成分發生反應,從而降低芋頭的營養價值,所以不建議柿子與芋頭同食。

2.香蕉:香蕉味甘寒,口感滑爽,含有大量蛋白質、維生素和多種礦物質,具有較高的營養價值和食用價值。與芋頭同食,容易增加胃腸道負擔,導致腹痛、腹瀉、便溏,對人體健康造成威脅。所以不建議香蕉和芋頭壹起吃。

3、紅薯:紅薯和芋頭含有大量的維生素、纖維素、澱粉等成分,這些物質在人體內很難被吸收和消化,壹起吃太多容易增加人體胃腸道的負擔,容易導致人體消化不良,不利於人體胃腸道的負擔。

4.番石榴:番石榴富含纖維素。其次,番石榴還含有大量的果實種子。這些物質在人體內消化不良。芋頭吃多了會增加消化負擔,引起腹脹等消化不良癥狀,可能對人體健康造成威脅。

5.玉米:要知道芋頭本身就含有大量的澱粉,玉米中澱粉含量比較高。當它們過量壹起食用時,在人體內難以被吸收和代謝,容易增加人體胃腸道的負擔,並可能導致腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀。

擴展數據:

芋頭含有豐富的蛋白質等營養成分,塊莖中含有70%的澱粉,所以特別軟。農業諺語說“地瓜芋頭半年糧”,芋頭被視為“農民中最重的蔬菜”。它可以用作蔬菜、谷物和甜點。近年來,臺灣省流行的“芋頭丸子”也是用芋頭做的。

但生芋頭微毒,食用時壹定要煮熟。生芋頭裏的黏液碰到喉嚨會癢痛,熟芋頭不會。用手剝生芋頭皮時,粘液也會刺激手部皮膚,經火烤後可以緩解,也可以用姜汁擦拭,也有止癢的作用。

秋天吃芋頭有潤肺、排毒、減肥的功效。秋天天氣越來越幹燥,隨著天氣轉涼,人的飯量也越來越大。平時肥胖的人可以多吃芋頭。因為芋頭中的膳食纖維能使人產生飽腹感,從而減少食量。

百度百科-芋頭

人民網-秋天吃芋頭對嗎?吃芋頭要註意這幾點。