作為壹種重要的水果，西瓜是從非洲傳入中國的。還有玉米，最早由美洲印第安人種植，明代由傳教士傳入中國。說到印第安人，他也為我們貢獻了煙草。我不知道這是好事還是壞事。事實上，對於印度人來說，煙草也是壹種重要的止痛藥。咖啡和可可也從外國進口。以前，我們的祖先只喝茶，對嗎？自從這兩種作物的引入，我們的飲料變得豐富多彩。花生也是原產於美國的壹種作物。甘薯於1593年從菲律賓傳入中國。
其實還有壹個很重要的外來物種，就是辣椒。現在中國很多省份的人吃東西都離不開辣椒。胡椒原產於中南美洲，明代才傳入中國。過去，中國人主要用洋蔥和大蒜來烹制食物的辣味。肉豆蔻、丁香、肉桂、胡椒等調味品是從印度尼西亞傳入中國的，所以被稱為香料群島。自從有了這些調料，我們的餐桌也變得豐富多彩了吧？
還有壹種很重要的外來物種不是用來吃的，那就是棉花。在此之前，我們祖先的上層階級只穿皮毛或桑蠶絲，窮人則主要使用麻制品。因此，棉花的引進對中國普通民眾來說是壹大福音。芝麻、花生和葵花籽是植物油的重要來源，是從國外引進的。在此之前，中國人主要使用動物油作為食用油。腰果是20世紀30年代才從國外引進的，原產地在巴西東北部。
以上有點亂。先把外來物種分類:壹、糧食作物:最主要的是小麥，此外還有大麥、占城稻、紅薯、玉米。飼料:苜蓿。榨油:花生、芝麻、葵花籽。釀造:葡萄，玉米。蔬菜:土豆、西紅柿、黃瓜、卷心菜、西葫蘆、胡蘿蔔、南瓜、竹筍、佛手柑、番石榴、番荔枝、木瓜。