舒化奶是針對有乳糖不耐受，即喝普通牛奶容易產生腹脹、腹瀉、放屁、嚴重時會發生嘔吐等癥狀的人研制的。
舒化奶的營養並沒有更高，所以對乳糖耐受的人選擇壹般的牛奶就可以了，沒必要選舒化奶。
牛奶能夠有效的幫助身體補充營養，尤其在天熱的時候很多人都沒有胃口，如果不進食很有可能影響睡眠質量。這時候就多喝點牛奶就能解決問題了。據專家介紹，牛奶含有人體所需多種營養物質，如有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富，還有維生素A、B等。另外，資料顯示，夏天人們大量排汗，導致了體內鈣的流失，而飲用牛奶是人體補鈣的良好方式。牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調節胃酸，促進胃腸蠕動和消化腺分泌作用，並可促進乳酸桿菌的繁殖，抑制致病菌及腐敗菌的生長，有利於腸道內正常菌群的活動與繁殖。
對於有乳糖不耐受的人，建議可以選擇舒化奶。 對乳糖耐受者，選含正常乳糖的奶類更佳，不壹定要選舒化奶之類的低乳糖奶制品。
寶寶乳糖不耐受
我們飲食中主要的食物並不是奶制品，隨著年齡的增長，乳制品的攝入量通常會下降，因此很多人會發展為乳糖不耐癥。嬰兒患有乳糖不耐癥時腹瀉是主要的癥狀。通常，寶寶在吃完奶半個小時至2小時內有腹瀉的表現。由於腸道被刺激並且蠕動過快，食物通過腸道的速度也加快，最終身體的水，電解質和營養物質迅速大量流失。如果這種情況持續下去，嬰兒的免疫力就會降低。
研究中發現，少量多次食用可減輕乳糖不耐受反應，每次的食用量不能超過250ml。而且每次每次飲牛奶時，媽媽都應該掌握合理的間隔時間和每日攝入總奶量，這樣寶寶乳糖不耐受的情況就能得到更好的緩解了。
有乳糖不耐受情況的寶寶可以暫時不喝鮮乳，這個時候可以用發酵乳來代替平時常喝的鮮乳，比如像酸奶。