10張
花豆
花豆，又名紅豆、花豆、花豆、蕓豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎豆、虎豆、花豆等。它的種子形狀像動物的腎臟，顏色有白色和栗色。花豆是豆科黍屬的壹種。果是營養的和可食用的。
銀杏
花豆
另壹個名字
洋槐豆、虎豆、蕓豆等。
二項式命名法/系統
赤豆
分界線
植物界
門
血管內皮細胞
營養成分
花豆
推薦，又名蕓豆，因其皮呈規則狀，如腎，全身布滿紅色經絡花紋而得名。當地人稱之為神豆，據說是朝廷的貢品。長期食用有滋陰壯陽、強身健體、力量倍增的功效，俗稱花豆。至今已有2000多年的歷史，屬於羅曉山脈的壹年生藤本作物。65，438+000克幹豆含9.8-65，438+03%水分，58-63%澱粉質，65，438+07.3%蛋白質，65，438+08.1%維生素B10.56對肥胖、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用。最神奇的是，花豆可以減少各種肉類中的脂肪，真是壹道絕妙的湯，在民間享有“豆中之王”的美譽。花豆營養豐富，蛋白質含量高達18%，氨基酸17種。具有補血補鈣、治療冠心病的功效，是豆中之寶。酒席裏的花豆也很好吃，燉雞排骨特別開胃。為藤本作物，顆粒較大，適宜在海拔700-900米種植。種植規模擴大，極具開發價值。
生長條件
菜豆的莖為匍匐型，需要搭棚種植。它的根系發達，主根是
花豆
土壤深處，相對耐寒，適合種植在海拔600-800米的旱地和水田。菜豆對溫度要求嚴格，16℃以下和35℃以上都不適宜生長。生長的適宜溫度為25-28℃，生長較好，產量較高。其果實扁平，腎形，似扁豆，但幼嫩時莢壁變硬，豆上有白色和紅色的子午條紋，色彩鮮艷。桂東被列為國家生態示範縣，山清水秀，氣候宜人，生態環境優良。此外，這裏大部分地區為沙質壤土，腐殖質豐富，適合連續種植花豆，所產花豆品質上乘。