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常見蛋白質等電點pI值的參考值

蛋白質的等電點

鮭魚魚精蛋白[[鮭魚] 12.1+0

精子精蛋白[clupeine] 12.1

鱘魚精蛋白[stur line]11.71

胸腺組蛋白[胸腺組蛋白] 10.8

珠蛋白(人)[珠蛋白(人)] 7.5

卵圓白蛋白[ovalbuin]4.75438+0;4.59

相關白蛋白6.8,7.1

[血清白蛋白] 4.7-4.9

肌白蛋白3.5

肌漿蛋白[肌原A] 6.3

β-乳球蛋白[β-乳球蛋白] 5.1-5.3

卵黃蛋白4.8-5.0

γ1-球蛋白(人)[γ1-球蛋白(人)] 5.8,6.6,7.3,8.2

γ2-球蛋白(人)[γ2-球蛋白(人)] 5.2-5.5

肌球蛋白A 5.1

原肌球蛋白[肌球蛋白A] 5.9

鐵轉移蛋白[[嗜鐵素] 3.4-3.5

胎球蛋白[[胎球蛋白] 5.5-5.8

纖維蛋白原4.8

α晶體蛋白[α晶體蛋白] 6.0

β-晶體蛋白[β-晶體蛋白] 5.1

花生四烯酸

花生四烯酸3.7-5.0

[角蛋白] 4.6-4.7

減少角蛋白[[角蛋白] 6.5-6.8

【膠原蛋白】4.8-5.2

【魚石脂】4.7-5.0

明膠4.0-4.1

α-冷蛋白[α-酪蛋白] 4.5

β-冷蛋白[β-[β-酪蛋白] 5.8-6.0

γ-冷蛋白[γ-case in] 3.83-4.41

α-卵清蛋白[α-[α-卵類粘蛋白] 1.8-2.7-2.7

α1-粘蛋白[α1-粘蛋白] 5.5

卵黃粘蛋白[[卵黃粘蛋白] 3.2-3.3

尿促性腺激素11.0-11.2

溶菌酶6.99

肌紅蛋白7.07

血紅蛋白(人)[血紅蛋白(人)] 7.23

血紅蛋白(雞)[血紅蛋白(母雞)] 6.92

血紅蛋白(馬)[血紅蛋白(馬)] 4.6-6.4

血藍蛋白[血紅素紅] 5.6

蚯蚓血紅蛋白4.3-4.5

血紅蛋白4.6-6.2

無脊椎動物血紅蛋白[紅細胞生成素] 9.8-10.1

細胞色素C 4.47-4.57

視紫紅質5.2

凝血活酶5.5

α1-脂蛋白[α1-脂蛋白] 5.4

β1-脂蛋白[β1-脂蛋白] 5.9

β-卵黃脂磷蛋白3.75

[蕪菁黃病毒] 5.3

[痘苗病毒] 6.85

生長激素[生長激素] 5.73

催乳素5.35

胰島素[胰島素] 1.0

胃蛋白酶8.1

糜蛋白酶([糜蛋白酶] 4.9

[牛血清白蛋白] 7.8

核糖核酸酶(牛胰腺)[核糖核酸酶或核糖核酸酶(牛胰腺)]4.58

甲狀腺球蛋白4