可可粉可以用來做什麽
可以用來調味！可可醬在西餐廳最受歡迎。除了調味提拉米蘇，還可以做很多甜品，還可以做冰淇淋！
可可粉的功效
1，減肥
它的減肥效果不是很理想，但是也是有用的，因為可可粉在制作的時候是經過脫脂的，這樣可可粉裏面就含有可可脂，所以有減肥效果。
2、胃
有健胃的作用，因為天然可可粉富含生物堿，生物堿能刺激胃液分泌，促進白質消化，有健胃的作用。
3.防癌
有防癌的作用。荷蘭的數據顯示，經常吃可可粉的人壽命更長，因為可可粉富含抗氧化物質。此外，可可粉中還含有大量的黃酮類化合物，不僅能改善體內血管壁的細胞功能，還能抵抗癌細胞的病變。
4.預防心腦血管疾病
具有預防心腦血管疾病的作用，因為它富含脂肪酸，能有效降低甾醇，從而有效預防心腦血管疾病的突然發作。
可可粉的缺點
1，神經質
生活中大量食用可可粉，相當於吃了同樣劑量的興奮劑，很容易導致緊張等癥狀。
2、加重高血壓
可可粉是巧克力不可或缺的重要成分，含有高熱量的脂肪。如果平時吃多了，會導致血壓升高，甚至誘發腦出血等疾病。
3.誘發骨質疏松癥
長期食用會因攝入過多而導致骨質疏松，對骨量的保存也有非常不利的影響。
4、導致流產
如果孕婦長期大量攝入可可粉，很容易導致流產或胎兒畸形。
可可粉的好處
1.可可粉中含有的亞油酸可以舒張血管，消除代謝紊亂，幫助胰島素工作，從而穩定血糖，控制食欲。
2.可可粉含有豐富的維生素A，可以維持正常的視覺功能，維持上皮細胞的健康，維持骨骼的正常生長發育。純可可粉制成的飲料非常健康。
3.可可粉中還含有單寧和可可多酚，可以防止牙結石和蛀牙的形成，對保護牙齒非常有幫助。
4.可可粉中含有的黃酮類化合物，如黃烷醇、原花青素等，能促進血管舒張，減輕炎癥反應，減少血栓形成，從而起到預防心血管疾病的作用。
5.含有苯乙胺的可可粉可以讓人心情愉悅，抑郁的人可以改善心情。