主要存在於綠色蔬菜的根、莖、葉中，如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡蘿蔔、洋蔥、番茄等。
2.大豆含有豐富的脂肪、蛋白質、礦物質、維生素E、磷脂、不飽和脂肪酸和大豆皂甙等營養成分。硒的作用已經引起了全世界的關註。含硒的食物主要有肉類、肝臟、腎臟、蘑菇、大蒜、海帶、紫菜、蝦皮等。
3.蘑菇:因為蘑菇含有多糖，所以含有較高的不飽和脂肪酸，還含有大量可轉化為維生素d的麥角固醇和海藻糖，對白細胞減少癥有明顯療效，主要是提高患者的免疫能力。普通家庭可以用鮮蘑菇烹飪，也可以定時烹飪。
4、高維生素飲食:如酵母面類食物、谷類、花生、綠色新鮮蔬菜，尤其是柑橘類水果更好。要補充維生素C、B和葉酸，這是由於維生素有增強人體免疫力的作用。能增加吞噬細胞的數量，增強自然殺傷細胞的活力，促進白細胞的產生和參與捕獲破壞細胞的自由基，緩解白細胞減少癥的癥狀。
5、紅棗:眾所周知，紅棗養血，對血小板和白細胞有壹定的影響。能補養氣血，能改善白細胞減少引起的免疫力減弱癥狀。
6.復方阿膠漿:主要起到補氣養血的作用。復方阿膠漿可預防、拮抗和減輕細胞毒素對骨髓造血系統的損害，保護造血幹細胞的正常分裂和增殖，顯著升高白細胞。
7、牛骨髓:能補腎益髓。白細胞減少癥多為中醫精血虧虛的疾病，與骨髓丟失有關。
所以對於白細胞減少的患者，使用牛骨髓是有效的，可以用來補充疲勞，益精血。
9.黨參:主要起補氣、健脾胃、補氣血的作用。黨參含有多種糖類、酚類、甾醇類、揮發油、黃芩素苷、皂甙和微量生物堿。具有增強免疫力、擴張血管、降低血壓、改善微循環、增強造血功能、增加中性粒細胞比例的作用。