普通綠茶:
壹、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山，始建於明代。乾隆下江南的時候，講了壹句大道理。稱之為形美、色艷、香濃郁、味鮮甜、湯色清亮、葉底嫩綠、嫩三鮮。
第二，西湖龍井
西湖龍井是壹種炒綠茶。產於浙江杭州的石峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲起和西湖靈隱壹帶的山區。它起源於宋代。它以綠色、茂盛、甜美而聞名。被稱為國茶。成品茶形似碗釘，光滑挺拔，綠中略黃，米色棕黃。味道甘甜醇厚，香氣淡雅高清，湯色清澈，葉底鮮嫩。
三、安吉白茶
安吉白茶采用綠茶加工工藝制成，屬於綠茶。白色是因為它的加工原料來自壹種葉子是白色的茶樹。安吉白茶芽直，緊實均勻，色澤翠綠，金邊鮮嫩，形似蘭花，十分可愛。沖泡後香氣高而持久，口感清淡爽口。飲後唇齒留香，回味甘甜流暢。葉淡綠明亮，芽葉可辨。
第四，黃山毛峰
黃山毛峰是壹種烘焙綠茶，產於黃山。茶葉生產的歷史可以追溯到宋代嘉佑年間。毛峰，超級黃山，堪稱中國最好的毛峰。形似雀舌，均勻而緊實，峰露，色如象牙，魚葉金黃，香氣濃郁，湯色清澈明亮，滋味醇厚，香甜可口，葉黃色。金片和象牙是黃山毛峰的兩大特色。
五、欒瓜切片
六安瓜片產於六安市金安、裕安、金寨、霍山四縣，毗鄰山區和低丘，分為山瓜片和外山瓜片兩個產區。無芽無梗是六安瓜片的特點之壹。因為是用茶葉沖泡的，所以取名六安瓜片。
六、信陽毛尖茶
信陽毛尖茶產於河南省信陽市西部海拔約米的車雲山地區。它植於西周，盛於唐代，成熟於北宋，成名於清末。信陽毛尖條細直，青白相間。湯色碧綠明亮，香氣鮮美，滋味鮮醇，葉底芽壯，勻綠，素有青、鮮、香之稱。
七、湄潭崔涯
湄潭崔涯因產於貴州湄潭湄江之畔而得名。外形扁平光滑，似葵花籽，隱約可見，色澤翠綠，香氣馥郁，小米香氣濃郁，花香清新，口感醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底甚至嫩綠。