制作紅薯幹的方法還是非常多的,如果家裏面有烤箱,那麽就可以用烤箱來制作,可以先準備壹些紅薯,把皮去除以後清洗幹凈放到蒸鍋中,蒸熟了稍微放涼以後就可以切成段狀,不要切得太細,在晾曬的過程中它會縮水,然後切好以後放到陰涼幹燥的地方風幹,最好是自然晾幹壹個晚上,白天就在烤盤上面鋪上錫紙,把紅薯幹放進烤盤上面,放到烤箱當中烤上幾十分鐘,烤好以後拿出來晾涼就可以吃了。
還可以做烤紅薯幹,首先需要把紅薯清洗幹凈,把外面的皮去除,然後再切成薄的片狀,裏面添加適量的蜂蜜以及橄欖油,把地瓜放到烤盤上面,再刷上壹些蜂蜜和橄欖汁,放到烤箱當中烤上10分鐘左右,再把紅薯翻面,繼續刷上壹些橄欖油蜂蜜汁,再烤上10多分鐘,等到烤好以後就拿出來晾涼,這樣就能變得比較憔悴,壹定要盡快吃完,否則就容易變質。
想要制作出好吃的紅薯幹,那麽首先就需要把紅薯的皮去除,然後再放到鍋中,蒸熟以後把它切成薄片狀,全部鋪開以後放到外面曬幹,然後再放到鍋中翻炒成幹燥的狀態,這樣就可以吃了,能夠保存的時間也比較長。
制作好吃的紅薯幹,首先就需要註意自己制作,無添加的才是最好吃的,先準備壹些紅薯,選擇黃色的比較好,等到紅薯變甜以後來制作,先把紅薯切蒸熟以後切成厚的片狀,然後放在太陽底下通風的地方來曬幹,要不時的翻面,曬到自己覺得合適的程度就可以吃了,不要曬得太幹,否則就太硬,咬不動,如果曬的程度不到太軟的話,口感也不好,所以自己在曬的過程中可以品嘗壹下來決定軟硬程度。
天然紅薯幹能保存多久
紅薯幹制作好以後到底能保存多長的時間,要看保存的方法是否正確,紅薯制作成熟以後曬幹,然後就可以放到幹燥的地方保存,要放到通風陰涼的地方保存,如果是在炎熱的夏季,放到冰箱裏面保存會比較好,如果環境潮濕就很容易出現長綠毛的情況,這樣就沒有辦法吃了,如果保存好的話可以放10個月左右,想要更好的保存紅薯幹,那麽壹定要把它曬得幹凈壹些,然後完全密封好後,放在避光幹燥通風的地方,如果紅薯幹壹次性做的比較多,就可以分不同的袋子密封保存,吃的時候拿壹包出來吃,這樣才不會對其他的紅薯幹造成影響。