早餐:燕麥片配鮮奶和水果
原料:混合水果燕麥片壹杯,鮮奶200毫升。
制作方法:將燕麥片和鮮奶混合均勻。
註:除了什錦水果燕麥片,所有口味的玉米麥片棒都是很好的選擇,可以根據孩子的愛好變化,或者每天不同的口味也很好。
盡快:小雜糧煎餅
原料:小麥粉125g,鹽1/2小勺,鮮奶50ml,無鹽淡奶油15g,糖1/2小勺,泡打粉1/2小勺。
制作方法:篩小麥粉、泡打粉等。,與其他食物混合,然後搓成塊,分成10等份。小烤箱烤至160度,放入面糊,烤12分鐘。
搭配:原味酸奶150 ml
三歲嬰兒的烹飪食譜
午餐:全麥面包三明治
原料:全麥吐司2片,黃瓜10g,奶酪10g,火腿15g,生雞蛋壹個半,沙拉醬1/2壹茶匙。
制作方法:全麥吐司面包切邊,塗上少量沙拉醬,夾上其他食物,用立體模型扣住。
註意:除了小黃瓜,大番茄或者油麥菜都是非常好的替代食物。
搭配:綜合果汁
原料:含笑桃、菠蘿蜜、蘋果、甜橙各50克,涼開水100毫升。
制作方法:鮮果去皮、削皮、切塊,放入榨汁機中,用涼開水打磨平衡,擔心有沈澱物後食用。
中午:米粉湯
原料:米糊60g,蝦皮1g,生菜3g,大豆油皮5g,骨湯180ml,油3ml,鹽2g。
鍋裏加點油,爆香蝦皮,倒入骨湯燒開,加入其他原料和鹽煮3分鐘。
三歲嬰兒的烹飪食譜
晚餐:平菇炒豬肝
平菇30克,鮮牛肝200克,黑木耳20克。
工作方法
1.平菇和木耳分別洗凈,用溫水浸泡。膨脹後撈出,泡在水裏備用。
2.平菇洗凈,切塊,木耳碎成花,洗凈備用。
3.牛肝洗凈,去肌筋膜,切壹塊,放入碗中,加入蔥、姜沫、米酒、澱粉、面粉,攪拌均勻備用。
4.炒鍋放火上,加入食用油燒至六成熱。把錢放進蔥姜沫裏翻炒,入味後再把錢放進牛肝片裏。大火翻炒,放入平菇片和黑木耳,再翻炒壹會兒;加入適量老母雞湯或酸菜魚火鍋、平菇和黑木耳浸泡液濾液。加入鹽、雞精、醬油、老紅糖、五香粉等調料,文火煮開,濕澱粉勾芡,倒入色拉油。
胡蘿蔔西紅柿湯
胡蘿蔔、西紅柿、生雞蛋、姜片、蔥花、食用油、鹽、雞精、白糖。
工作方法
1.將胡蘿蔔和西紅柿去皮切片。
2.熱鍋放油,將姜片分兩次倒入鍋中,將胡蘿蔔翻炒幾下,引入白湯,中火烘烤。胡蘿蔔熟了,放入西紅柿,加鹽,雞精,白糖,把生雞蛋倒入。撒上洋蔥。