第壹，發音
英語[？p？r？d？]，美顏[？p？r？d？]。
第二，同義詞
早餐麥片；早餐麥片；早餐麥片。
稀粥？燕麥粥；使極度疲勞；麥片粥。
燕麥片？燕麥片；燕麥粉；淺棕色；淺棕色。燕麥粥；谷物粥；燕麥色。
燕麥？燕麥
第三，短語搭配
米粥稀飯；密米；米粥；米粥。玉米粥貼粥；玉米粥。稀粥稀飯。
第四，煮粥的標準
用生米煮粥比直接用大米煮粥好。圓米做的粥好煮，軟爛，味道更好。加入壹些肉湯是營養和美味粥的秘密。粥在高溫下糊化才好吃，這是化學上著名的糊化反應。煮粥最好用新米，食材要新鮮，不然粥不好吃。
五、煮粥的制作
壹般有煮和燉兩種方法。烹飪方法是用大火煮至沸騰，再用小火煮至粥湯濃稠。燜法是指用大火加熱至沸騰，即倒入有蓋的木桶中，蓋緊蓋子，燜2小時左右，具有香味濃郁的特點。
煮粥小貼士:
1，浸泡
煮粥前將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹。這樣做的好處是:①粥節省時間；(2)攪拌時會向壹個方向轉動；③煮出來的粥香脆可口。
2.在鍋裏燒水
大家的常識都是冷水煮粥，真正的行家是開水煮粥。這種現象在開水入鍋時不會出現，比涼水煮粥更省時間。
3.溫度
先用大火煮開，再小火燉30分鐘左右。
4.傳播
原來粥之所以偶爾煮，是怕粥糊見底，沒有冷水煮粥糊的煩惱，為了“增稠”，也就是讓米粒飽滿酥脆。
攪拌的技巧是:開水入鍋時攪拌幾下，蓋上鍋蓋，直到小火煨20分鐘，然後開始連續攪拌，大約10分鐘，直到脆稠。
5、點油
粥改文火後10分鐘左右加入少許色拉油，妳會發現不僅成品粥色澤鮮艷，入口也鮮嫩爽滑。
6.將底部和配料分開煮
大多數人煮粥都習慣把所有東西都倒進鍋裏，但百年粥店不這樣。粥底是粥底，食材是食材。分別煮和煨，最後放壹塊煮壹會兒，絕對不要超過10分鐘。