壹、水煮蝦的蘸料怎麽做？
水煮蝦是壹道非常清淡爽口的家常菜，因為它簡單方便的做法深受大家的喜愛。蘸上美味的水煮蝦，會讓妳的舌頭、嘴唇、牙齒變得香香的。水煮蝦的蘸料怎麽做也是個問題，因為水煮蝦的蘸料做不好，水煮蝦的口感會大打折扣~
練習1:
配料:蛋黃醬、糖、米醋、黃油、紅辣椒粉、大蒜。
步驟:在壹個小碗中，加入蛋黃醬，白糖，米醋，黃油，紅辣椒粉和大蒜粉，攪拌均勻。攪拌後蓋上碗，放入冰箱，吃的時候拿出來。
練習2:
材料:蒸餾蘋果醋250ml，醬油250ml，植物油125ml，芝麻油1湯匙，烤芝麻1湯匙，幹辣椒碎半茶匙，辣椒粉1。
步驟:在壹個中等大小的碗中，將醋、醬油、植物油、香油、烤芝麻、幹辣椒和辣椒粉混合在壹起，在室溫下靜置1小時。
選擇這兩種方法中的壹種，就可以做出美味的水煮蝦蘸醬，這樣吃水煮蝦的時候就會覺得特別好吃，特別多汁。
二、水煮蝦的做法。
1.大蝦洗凈備用。
2.蘸醬(姜末、醋、醬油、雞精、香油)用來蘸熟蝦放進去。
3.把清水放進鍋裏。水開後，倒入洗凈的大蝦，倒入少許料酒，撒上胡椒粉和少許鹽。
4.煮5分鐘。那很好。蝦很容易做。把它放在盤子裏蘸壹下就行了。
第三，煮蝦需要多長時間？
用白水煮蝦是壹種相對簡單和家常的做法。壹般來說，根據蝦的大小和種類，加熱時間是不同的。蝦煮開變薄後，放進去。如果蝦比較大，大概需要5分鐘左右加熱。如果蝦比較小，壹般需要2-3分鐘。蝦變紅了就可以撈起來了。