春菜排骨粥?
春菜排骨粥，簡單快手還超級好吃，喝這鍋粥我可以不用別的菜搭配，因為我只會顧著喝這鍋粥！鮮嫩翠綠的春菜，配上上好的排骨，暖暖的兩碗下肚，人也就飽了。有時候下班回家懶得做飯或者不想吃飯的時候，做它就對了，暖心又暖胃，最重要是簡單便捷！！這鍋粥，從大人到小孩，都愛吃，堪稱百吃不厭。要把這鍋粥煲的好吃，也有壹些需要註意的地方哦，我會很詳細的告訴大家。喜歡喝粥的朋友們，不妨試試哦。
用料 ?
春菜 5棵
排骨 1根
珍珠米 半杯
鹽 少許
雞精 少許
花生油 少許
春菜排骨粥的做法 ?
春菜取葉子就行，喜歡爽脆口感的可以加些菜桿，太靠近頭部的就不要了，不要加太多。洗凈瀝幹水分。
切碎
珍珠米半杯，2個人的量
洗凈瀝幹水分，放少許鹽，雞精，花生油，拌勻，放壹旁腌制
排骨洗凈
放入高壓鍋，加入清水，多壹些
蓋蓋，大火燒開，大概15分鐘，轉小火煲20分鐘，熄火，等放氣後開蓋放入腌制的珍珠米，再蓋蓋，大火燒開，大概5分鐘，轉小火煲10分鐘，熄火，等放氣後開蓋放入春菜，中火壹邊攪拌。
大概煮5分鐘，別煮太久，也不要蓋蓋，春菜會變黃，嘗壹下味道，不夠鹹就加點鹽。然後就………大功告成啦，可以開吃了，粥煲得很入味，濃濃排骨香，青菜很鮮嫩翠綠，吃起來很爽口。好次好次……和胖羅壹人可以吃壹大碗，每次都是壹大鍋2人吃光光。
小貼士
1、春菜我不喜歡加菜桿，因為我喜歡吃菜葉，不過妳們隨意哈
2、煲排骨時水盡量加多壹點，因為煲的時間比較久，放太少水後面就會變成比較濃稠的粥了，不過妳們喜歡濃的，那妳們就少放點咯，但至少要滿過排骨再多壹點，別等下煮糊了。
3、沒有高壓鍋的小夥伴，妳要用電飯鍋也是可以的，我也是用過的，煮的時候排骨按煮飯鍵壹個程序，然後放珍珠米也是煮飯鍵壹個程序，放春菜後不要蓋蓋子，不要蓋蓋子，不要蓋蓋子，沒錯，這很重要，必須說3遍。煮10分鐘後就OK了。