微量元素在生物學上可以分為三類。人體必需的微量元素有碘、鋅、鐵、銅、硒、鈷、鉬、鉻。人體可能必需的元素:錳、矽、硼、明礬、鎳；非必需微量元素:氟、鉛、鎘、砷、鋁、鋰、錫、汞，也就是我們所說的重金屬。
人體內已檢測出90種元素，但這些元素在人體內的含量差異很大。氧的含量占全身重量的65%，鈷的含量不到十億分之壹。研究表明，人體內有11種元素，其中氧、碳、氫、氮占人體總重量的99.95%，其余0.05%為微量元素。
擴展數據？
微量元素在人體內分布不均，不同元素含量差異很大。任何壹種元素過少或過多都會對人體有害，所以必需的微量元素要保持在自己最合理的範圍內。低於這個範圍，人體某些功能的正常運轉就會受到影響，出現不良癥狀。常見的微量元素及其功能有:
首先，鐵儲存和運輸氧氣。缺鐵會導致缺鐵性貧血，抗感染能力下降，鉛中毒。含鐵豐富的食物有動物血、肝、雞胗、牛腎、黑木耳、黃豆、芝麻醬等。，尤其是動物血液中所含的鐵最容易被人體吸收。
第二，缺碘會引起甲狀腺腫，碘與人的智力密切相關。碘能促進能量代謝、體質和大腦發育。海產品中碘含量豐富，如海帶、貝類、紫菜、人工加碘後的碘鹽等。
第三，鋅能加強人體免疫系統的免疫能力，與味覺、嗅覺、免疫力有關。它可以調節細胞分化和基因表達，維持生物膜的結構和功能。缺鋅會抑制生長，使機體免疫功能下降，還會引起味覺和嗅覺遲鈍、生長遲緩和性特征發育不全。
第四，硒具有抗氧化、抗腫瘤、提高免疫力的作用，可預防癌癥、心臟病等疾病。缺硒可引起克山病(又稱地方性心肌病)、大骨節病或心肌病變。谷物、雞蛋和魚等食物含有大量的硒。
百度百科-微量元素
人民網-小元素的巨大作用談人體必需微量元素