糖尿病是壹種由於胰島素缺陷而造成血糖分解功能減弱的疾病，所以對於糖尿病患者來說，飲食方面十分的重要。很多人都知道，無論是糖尿病還是其他疾病，多吃壹些新鮮的蔬菜，總是會對身體有好處的。以下這五種蔬菜，建議糖尿病患者盡量的少吃或者不吃，這五種蔬菜會提高身體的血糖，增大糖尿病患者病情。
糖尿病患者特別註意，這五種蔬菜水果要少吃壹、土豆
土豆薯中含有很多的糖類與碳水化合物，是比較容易提升糖尿病患者的血糖值的，提議糖尿病患者少吃。非得吃，那麽就在吃土豆的同時，降低白米飯的攝取，那樣能夠使血糖平衡壹些。土豆的做法也壹定要留意，盡可能的蒸制或是炒食，千萬別用油膩，炸薯片，那樣對身體健康是百害而無壹利的。
二、幹百合
作為食材的幹百合，並不是大家看見的美麗的花朵。幹百合的主要成分便是糖類與碳水化合物，糖尿病患者應當將其作為正餐來食用，不必過多食用。
三、蓮藕
蓮藕中含有很多的澱粉，尤其是七孔蓮藕，不但含有很多的澱粉，蓮藕內的水分也非常的少，非得食用的話，可能熬湯食用。即使是熬湯，蓮藕中或是含有很多的澱粉及其糖類與碳水化合物，提議糖尿病患者或是少食為妙。
四、芋頭
山芋中的主要成分便是澱粉，針對平常人而言可以作為菜來食用。針對糖尿病患者而言，山芋等同於壹份正餐的成分了，必須作為正餐而無法作為菜來食用。山芋在蒸制以後，在其中的發熱量及糖分都是會提高，或是提議糖尿病患者們少吃的好。
五、山藥
淮山藥內含有很多的營養元素，針對平常人而言，常吃山藥有較大的益處，可以防止惡性腫瘤、減緩衰老。淮山藥中還含有很多的澱粉和糖分，針對糖尿病患者而言，淮山藥並不是那些大補的食材了，壹定要適當的食用。